豚肉とねぎのごま油蒸し レシピ・作り方

「豚肉とねぎのごま油蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時短でおいしい!豚肉とねぎのごま油蒸しのレシピ紹介です。調味料2つ、材料2つで出来上がるので、困ったときの一品に大活躍です。レンジで温めるだけの簡単レシピになっているので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚こま肉150g
  • 長ねぎ (白い部分)1本
  • ①ごま油大さじ1
  • ①塩こしょう適量
  • 刻みねぎ適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎを斜めに切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1、豚肉、①を入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで6分加熱します。
  3. 3.
    お皿に盛り付け、お好みで刻みねぎをのせてたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ラップをかける前に、豚肉がくっつかないように混ぜてください。また、熱が一度で通りにくい場合は3分で一度電子レンジから取り出し、かき混ぜてからもう一度温めると全体に熱が通りやすくなります。

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