豚肉とねぎのごま油蒸し レシピ・作り方

「豚肉とねぎのごま油蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時短でおいしい!豚肉とねぎのごま油蒸しのレシピ紹介です。調味料2つ、材料2つで出来上がるので、困ったときの一品に大活躍です。レンジで温めるだけの簡単レシピになっているので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま肉 150g
  • 長ねぎ (白い部分) 1本
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①塩こしょう 適量
  • 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎを斜めに切ります。
  2. 2. 耐熱ボウルに1、豚肉、①を入れ、ふんわりラップをかけて豚こま肉に火が通るまで600Wのレンジで6分加熱します。
  3. 3. お皿に盛り付け、お好みで刻みねぎをのせてたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ラップをかける前に、豚肉がくっつかないように混ぜてください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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