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豚肉とねぎのごま油蒸し　レシピ・作り方

「豚肉とねぎのごま油蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.19
(60)

時短でおいしい！豚肉とねぎのごま油蒸しのレシピ紹介です。調味料2つ、材料2つで出来上がるので、困ったときの一品に大活躍です。レンジで加熱するだけの簡単レシピになっているので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに1、豚こま切れ肉、(A)を入れて、ふんわりラップをかけ、豚こま切れ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで6分加熱します。
  4. 3 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
60人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

火を使わずレンジで手軽に調理できる時短レシピです。豚肉とネギをごま油で蒸すだけのシンプルな調理法ながら、トロシャキ食感のネギと香ばしいごま油の風味が食欲をそそります。味付けは塩胡椒だけでシンプルな仕上がりで、お好みで七味やレモン、ポン酢を加えてアレンジも可能。えのきや大葉を加えたり、豚バラ肉で作ったりとアレンジも自在で、洗い物も少なく便利な一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

雪うさぎ
雪うさぎ
500wの電子レンジではどのくらいがいいですか
kurashiru
kurashiru
計算方法がございますよ。 レシピ上のワット÷ご自宅のレンジのワット×レシピ上の時間(秒)＝実際加熱する時間(秒)です。 ぜひご活用下さいね。
まちゃみ♪
まちゃみ♪
塩コショウと胡麻油だけで、味付け、大丈夫？
りょう
りょう
作りました！塩胡椒とごま油だけで大丈夫でしたが、かなりの量が必要です。塩分量凄そうです^_^;
kurashiru
kurashiru
塩こしょうとごま油でも、美味しく召し上がっていただけます。 味は好みもありますので、足らない場合は調味してください。

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