夏野菜オーブン焼き レシピ・作り方
「夏野菜オーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
夏に食べると美味しい野菜にひき肉を詰めて、美味しいオーブン焼きに仕上げました。コンソメ風味のスープを注ぎ、オーブンでじっくり焼くことで、野菜本来のうまみも引き立ち美味しく味わえます。ぜひお試しください！
調理時間：50分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ゴーヤ、ナスは4㎝の輪切りにします。
- 2. お野菜を全部包丁で真ん中をくりぬきます。大根とナス、トマトをくり抜いた部分は角切にします。
- 3. (A)をボールに入れ混ぜ合わせます。
- 4. くり抜いた野菜に3のお肉を詰めます。角切にした野菜を周りに散らします。
- 5. お鍋にお水とコンソメ顆粒を入れて溶かし4に注ぎ入れます。詰めたお肉の上に粉チーズをかけて200℃のオーブンで40分加熱して完成です。
料理のコツ・ポイント
・オーブンを使用する10分前に予熱を始めてください。 ・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。 ・焼き上がりは、大変熱いので必ずミトンを使用して取り出してください。
たべれぽ
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