料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

夏野菜オーブン焼き

「夏野菜オーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夏に食べると美味しい野菜にひき肉を詰めて、美味しいオーブン焼きに仕上げました。コンソメ風味のスープを注ぎ、オーブンでじっくり焼くことで、野菜本来のうまみも引き立ち美味しく味わえます。ぜひお試しください!
調理時間:50分
費用目安:500円前後

材料(2人前)

  • 大根4cm
  • ゴーヤ1/2本
  • トマト2個
  • ナス1本
  • ①豚ひき肉150g
  • ①卵1個
  • ①塩こしょう少々
  • コンソメ顆粒10g
  • 500ml
  • 粉チーズ大さじ2

手順

  1. 1.
    ゴーヤ、ナスは4㎝の輪切りにします。
  2. 2.
    お野菜を全部包丁で真ん中をくりぬきます。大根とナス、トマトをくり抜いた部分は角切にします。
  3. 3.
    ①をボールに入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    くり抜いた野菜に3のお肉を詰めます。角切にした野菜を周りに散らします。
  5. 5.
    お鍋にお水とコンソメ顆粒を入れて溶かし4に注ぎ入れます。詰めたお肉の上に粉チーズかけて200℃のオーブンで40分加熱して完成です。

料理のコツ・ポイント

・オーブンを使用する10分前に予熱を始めてください。
・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。
・焼き上がりは、大変熱いので必ずミトンを使用して取り出してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
まつまつ
2017年05月14日

肉詰め三連発

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload background豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とマッシュルームのバルサミコ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload background「鍋キューブ®」で簡単 なすのカルパッチョ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...