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夏野菜オーブン焼き　レシピ・作り方

「夏野菜オーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
500 円
レビュー
1 件

夏に食べると美味しい野菜にひき肉を詰めて、美味しいオーブン焼きに仕上げました。コンソメ風味のスープを注ぎ、オーブンでじっくり焼くことで、野菜本来のうまみも引き立ち美味しく味わえます。ぜひお試しください！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ゴーヤ、ナスは4㎝の輪切りにします。
  2. 2 お野菜を全部包丁で真ん中をくりぬきます。大根とナス、トマトをくり抜いた部分は角切にします。
  3. 3 (A)をボールに入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 くり抜いた野菜に3のお肉を詰めます。角切にした野菜を周りに散らします。
  5. 5 お鍋にお水とコンソメ顆粒を入れて溶かし4に注ぎ入れます。詰めたお肉の上に粉チーズをかけて200℃のオーブンで40分加熱して完成です。

コツ・ポイント

・オーブンを使用する10分前に予熱を始めてください。 ・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。 ・焼き上がりは、大変熱いので必ずミトンを使用して取り出してください。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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