レンジで簡単 マヨチキンサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. フリルレタスは一口大に手でちぎっておきます。豆苗は根元を切り落としておきます。アボカドは1cm角に切っておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、4等分にしておきます。レモンはいちょう切りにしておきます。
2. 1. 鶏もも肉はフォークで全体に穴を開け、一口大に切ります。
3. 2. 耐熱皿に入れて料理酒を振ります。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程加熱し、ラップをかけたまま粗熱を取ります。
4. 3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。2を加え、よく和えます。
5. 4. 器にフリルレタス、豆苗、アボカド、ミニトマト、レモンを盛り、3を乗せて完成です。