レンジで簡単 マヨチキンサラダ レシピ・作り方
「レンジで簡単 マヨチキンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単にできる、マヨチキンサラダはいかがでしょうか。電子レンジ調理した鶏もも肉をマヨネーズをベースにしたドレッシングで和え、たっぷりの野菜に乗せました。しっかり味付けしたジューシーな鶏もも肉と一緒に、たっぷりの野菜を食べることができます。ぜひ、お試しください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- マヨチキン
- 鶏もも肉 250g
- 料理酒 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- フリルレタス 5枚
- 豆苗 1/2パック
- アボカド 1/2個
- ミニトマト 2個
- レモン (スライス) 1枚
作り方
- 準備. フリルレタスは一口大に手でちぎっておきます。豆苗は根元を切り落としておきます。アボカドは1cm角に切っておきます。ミニトマトはヘタを取り除き、4等分にしておきます。レモンはいちょう切りにしておきます。
- 1. 鶏もも肉はフォークで全体に穴を開け、一口大に切ります。
- 2. 耐熱皿に入れて料理酒をふります。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程火が通るまで加熱し、ラップをかけたまま粗熱を取ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。2を加え、よく和えます。
- 4. 器にフリルレタス、豆苗、アボカド、ミニトマト、レモンを盛り、3を乗せて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回はフリルレタスを使用しましたが、レタスやサニーレタスでも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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