里芋のごま味噌和え レシピ・作り方

「里芋のごま味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

里芋を使ったゴマみそ和えレシピのご紹介です。里芋は電子レンジで加熱するのでお手軽にお作りいただけますよ。また、時間がない時や忙しい時におすすめです。ごはんのお供にはもちろん、お酒のお供にも最適です。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 里芋は泥を落とし綺麗に洗っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに里芋を入れラップをし、500Wの電子レンジで6分程、中に火が通るまで加熱し、粗熱が取れたら皮を剥きます。
  3. 2. 鍋に(A)の材料を入れ、弱火でもったりするまで木べらで混ぜながら2分程加熱し、火から下ろします。
  4. 3. 1に2を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 里芋の大きさや量によって加熱時間を調整してください。 里芋の皮を剥く際は、熱いので火傷に注意してください。

たべれぽ
4.3

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