簡単エビトマチーズのスティック春巻き レシピ・作り方

「簡単エビトマチーズのスティック春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サクサクの皮とプリプリのエビととろーりチーズがぴったりな春巻きです。電子レンジとオーブントースターでできるのでとても簡単です。スティック状で食べやすいのでおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(6本分)

作り方

  1. 準備. エビは殻をむき、尾と背ワタをとり塩水で洗ったら水気を除きます。
  2. 1. エビは1cm程のぶつ切りにしたら白ワインをかけます。
  3. 2. 耐熱容器にカットトマト缶、コンソメ顆粒、砂糖を入れて混ぜたら、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3. 取り出した2に1を入れて混ぜ、もう一度ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4. 春巻きの皮の手前にピザ用チーズと粗熱のとれた3、ちぎったバジルを横長にのせ、周りに水をつけて手前から巻いて端をおさえます。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板に4をのせて表面にサラダ油をはけでぬり、オーブントースターで5分焼いて焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 中身を入れすぎると飛び出すことがあるのでお気をつけください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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