サクッと焼いた油揚げでブルスケッタ レシピ・作り方
「サクッと焼いた油揚げでブルスケッタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
糖質3g/157Kcal（1人分） このメニューの油揚げ（糖質0g）と同じ量のフランスパンは糖質が16g程あります。お酒の糖質が気になる時のおつまみにもオススメです。是非お試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- 油揚げ (20g) 1枚
- トマト 50g
- 玉ねぎ 10g
- 水 (玉ねぎをさらす用) 適量
- きゅうり 10g
- バジル 5枚
- ドレッシング
- オリーブオイル 大さじ1/2
- レモン汁 小さじ1/4
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- 粉チーズ (仕上げ用) 小さじ1/2
- 黒こしょう (仕上げ用) 適量
作り方
- 準備. 玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 1. トマトときゅうりは1cmの角切りにします。バジルは手でちぎります。
- 2. 玉ねぎは粗みじん切りにし、水に5分程さらしてキッチンペーパーで水気を取ります。
- 3. ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜたら１と２を入れて和えます。
- 4. 油揚げは3等分に切ります。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで3分程加熱し、こんがり焼き色が付いたら取り出します。
- 5. 器に置き、3を上にのせたら粉チーズと黒こしょうを振りかけ完成です。
料理のコツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。
たべれぽ
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