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豆乳ブラウニー レシピ・作り方
「豆乳ブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.57(5)
バターの代わりにサラダ油、牛乳の代わりに豆乳を使用したブラウニーです。サラダ油を使うことで軽い食感になります。香ばしいくるみを散らして食感にアクセントを出しました。おもてなしにも喜ばれること間違いなしですよ。
材料（1台分(18×18cm)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1くるみはアルミホイルを敷いた天板に広げ、200℃のオーブンで5分焼きます。粗熱を取り、手で細かく割ります。
- 2ボウルに粉類をふるい入れ、中央をくぼませて溶き卵、豆乳、砂糖を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3全体がなじんだらサラダ油を加えて混ぜます。
- 4型に流し入れ、1を全体に散らします。
- 5190℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺してねっとりとした生地が付いてこなければ完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合 は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
5人の平均満足度
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか？+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
