豚肉とキャベツの甘辛味噌がけ レシピ・作り方
「豚肉とキャベツの甘辛味噌がけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手軽に、おいしい！ おつまみにも、ご飯のお供にも！ レンジで調理するので洗い物も少なくて済みます。 味噌だれは、ピリ辛が好きな方は豆板醤などを足してもおいしく食べられます。 お好みでごまを振りかけてください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツをざく切りにします。
- 2. 1のキャベツをボウルに入れ、その上にお肉をのせお酒をかけたら、ふんわりとラップをしたら600Wのレンジで3分加熱します。
- 3. (A)を混ぜ合わせます。
- 4. 2をお皿に盛り付け3をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お肉は、レンジにかけすぎると固くなってしまうので、赤みが残っていたら30秒ずつ様子を見ながら時間を増やしてみてください。 キャベツを加熱する事で、辛み成分が揮発してキャベツ本来の甘みや旨みがアップします。
たべれぽ
4.4
4.4
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