ニラツナのチーズチヂミ レシピ・作り方

「ニラツナのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとツナで作ったチヂミのレシピのご紹介です。ソースにはケチャップをベースにしているため、少し洋風になっています。ケチャップとコチュジャンの組み合わせも案外合いますよ。 おかずにはもちろん、おつまみとしても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:350円前後
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材料(2人前)

  • ツナ (缶詰)200g
  • ニラ40g
  • ピザ用チーズ60g
  • 生地
  • 薄力粉40g
  • 片栗粉10g
  • 1個
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ふたつまみ
  • 30ml
  • ソース
  • ケチャップ大さじ2
  • コチュジャン小さじ2
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ソースの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2.
    ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3.
    生地の材料をボウルに入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
  4. 4.
    2、ツナとピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5.
    フライパンにごま油をひき、4を流し入れたら、強火で両面に焼き色が付くまで焼きます。
  6. 6.
    蓋をして弱火で5分蒸します。一口大に切り、お皿に盛り付け、1を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

少し辛さを感じるくらいの分量にしていますが、辛いものが苦手な方は、コチュジャンを抜いてもかまいません。

たべれぽ

たべれぽ
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ひな
2018年05月14日

ニラの消費に役立つ!

たべれぽ
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mi
2018年04月27日

美味しくできました!タレも美味!リピします(*^_^*)

たべれぽ
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さき
2018年04月26日

ニラの消費の為に作りました!簡単で美味しい!
タレはコメント欄を参考に「醤油、酢、砂糖、ごま油、ラー油、白ごま」で作りました。

たべれぽ
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Hoooya!
2018年04月22日

40gが難しいですね。ふわっとしておいしかったです。

たべれぽ
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つっっっこ
2018年04月18日

ソースがちょっとしょっぱくてビックリしました!そのままでもじゅうぶん美味しかったです!

たべれぽ
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かっぱ
2018年04月04日

素も使わず簡単にできました!おすすめです!

たべれぽ
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ちー
2018年03月26日

凄く!!美味しい〜。。(o^^o)
勝手にイカも入れてみました。ついでに分量も増やしてビッグサイズに♩
コチュジャンのタレで本格的な味がします。
片栗粉のおかげかひっくり返すのもらくらくでした。
いつもありがとうございます!

たべれぽ
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M O M O 🇰🇷💜
2018年03月25日

delicious✨✨

たべれぽ
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yurina
2018年03月19日

ツナが強めなので、チヂミと思って食べると少し違った風味かな?ひっくり返すのが難しくて途中で半分に切ってしまいました。チーズたっぷりで美味しかったです。

コメント

イッタン
イッタン
ツナでなくサバの水煮でも作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が変わりますが、サバの水煮でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
榊原朋子
榊原朋子
ソースはコチュジャンないとダメですか??他に合うソースないですか??
先月
kurashiru
kurashiru
コチュジャンが味のポイントとなっておりますのでレシピ通りに作っていただくことをおすすめいたしますが、コチュジャンを抜いてもお作りいただけますよ。他にも「醤油、酢、砂糖、ゴマ油」を混ぜ合わせたものでも美味しく召し上がれますので、お好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月

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