ニラツナのチーズチヂミ レシピ・作り方

「ニラツナのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとツナで作ったチヂミのレシピのご紹介です。ソースにはケチャップをベースにしているため、少し洋風になっています。ケチャップとコチュジャンの組み合わせも案外合いますよ。 おかずにはもちろん、おつまみとしても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ツナ (缶詰) 200g
  • ニラ 40g
  • ピザ用チーズ 60g
  • 生地
  • 薄力粉 40g
  • 片栗粉 10g
  • 1個
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ふたつまみ
  • 30ml
  • ソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • コチュジャン 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1. ソースの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2. ニラは3cm幅に切ります。
  3. 3. 生地の材料をボウルに入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせます。
  4. 4. 2、ツナとピザ用チーズを入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンにごま油をひき、4を流し入れたら、強火で両面に焼き色が付くまで焼きます。
  6. 6. 蓋をして弱火で5分蒸します。一口大に切り、お皿に盛り付け、1を添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

少し辛さを感じるくらいの分量にしていますが、辛いものが苦手な方は、コチュジャンを抜いてもかまいません。

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