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ニラツナのチーズチヂミ レシピ・作り方
「ニラツナのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラとツナで作ったチヂミのレシピのご紹介です。ソースにはケチャップをベースにしているため、少し洋風になっています。ケチャップとコチュジャンの組み合わせも合いますよ。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2 ニラは3cm幅に切ります。
- 3 別のボウルに生地の材料を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 4 2、ツナ水煮、ピザ用チーズを入れて、混ぜ合わせます。
- 5 フライパンにごま油をひいて4を流し入れ、強火で両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 6 蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにします。火が通ったら火から下ろし、一口大に切ります。
- 7 お皿に盛り付け、1を添えて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニラとツナの旨みにとろけるチーズが加わったもちもち食感のチヂミは、そのままでも十分美味しく召し上がれます。片栗粉を使うことでコシのある生地に仕上がり、ツナは70gでも十分な存在感。表面はチーズがカリッと香ばしく焼けて、ニラの風味と相まって食欲をそそります。タレは好みで、ポン酢やラー油、ごま油など様々なアレンジが楽しめ、お弁当のおかずにもぴったりです。
namily♡
2020.12.31
レシピを参考にして、ニラの代わりにネギを刻んでいれて、タレは醤油、酢、ごま油、白ゴマにしました。
さっぱりと美味しくいただけました！
娘たちにも好評でした。
今年はクラシルを活用して初めてのお料理を何品も楽しく作ることができ、助けていただきました。ありがとうございましたー😊
23人のユーザーが参考になった
どのどの
2021.6.15
いい感じの量になるので半分はいつも翌日のお弁当用に取り置きしてます^^ 分量はそのままに、ツナは一缶(70ｇ)だけで作ってますが充分美味しいです。塩気をしっかり付けるとタレが無くても美味しく食べれます！今回はリピです♪
14人のユーザーが参考になった
Yukirin
2021.4.24
これ美味しい。普通のチヂミより好きです。
10人のユーザーが参考になった
もも
2021.10.3
美味しかったです！水は50mlいれました。個人的にはツナなしのほうが好きかも。タレは、酢醤油ごま油にしました。
4人のユーザーが参考になった
miyuki
2020.3.6
モチモチで美味しかったです。ソースも美味しかったので、また作ろうと思います(^・^)
3人のユーザーが参考になった
かっぱ
2018.4.4
素も使わず簡単にできました！おすすめです！
3人のユーザーが参考になった
M.K
2022.9.13
チヂミを初めて作りました！ツナは70g、チーズはモツァレラチーズを使いました。ソースも相性が良く、とても美味しかったです⭐️
2人のユーザーが参考になった
MILK
2022.2.28
すごく美味しかったです！
ツナ缶は１つで十分でしたし、味が割としっかりしてるのでソースなしでも美味しいです✨
2人のユーザーが参考になった
マナ
2021.9.8
ツナは70ｇ、チーズは粉チーズを使いました。生地が硬かったので、次回は水を40か50で作ろうと思います。タレはなくても味がしっかりめなのでそのままいただきます。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか？
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか？
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
質問
榊原朋子
ソースはコチュジャンないとダメですか？？他に合うソースないですか？？
kurashiru
コチュジャンが味のポイントとなっておりますのでレシピ通りに作っていただくことをおすすめいたしますが、コチュジャンを抜いてもお作りいただけますよ。他にも「醤油、酢、砂糖、ゴマ油」を混ぜ合わせたものでも美味しく召し上がれますので、お好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
イッタン
ツナでなくサバの水煮でも作れますか？
kurashiru
仕上がりの風味が変わりますが、サバの水煮でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
とも
薄力粉は薄力粉小麦粉でも代用できますか？粉の分量は計りがない場合どのようにして計ればよいでしょうか？
kurashiru
薄力粉小麦粉を使用してお作りいただけます。また、薄力粉は大さじ1杯で約9gになりますので、40gは大さじ4.5杯程度になります。とても簡単にお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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