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ニラツナのチーズチヂミ レシピ・作り方
「ニラツナのチーズチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.52(215)
ニラとツナで作ったチヂミのレシピのご紹介です。ソースにはケチャップをベースにしているため、少し洋風になっています。ケチャップとコチュジャンの組み合わせも合いますよ。おかずにはもちろん、おつまみとしてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ツナ水煮 (正味量)200g
- ニラ40g
- ピザ用チーズ60g
- 生地
- 薄力粉40g
- 片栗粉10g
- 卵1個
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 塩ふたつまみ
- 水30ml
- ソース
- ケチャップ大さじ2
- コチュジャン小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 1ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2ニラは3cm幅に切ります。
- 3別のボウルに生地の材料を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
- 42、ツナ水煮、ピザ用チーズを入れて、混ぜ合わせます。
- 5フライパンにごま油をひいて4を流し入れ、強火で両面に焼き色が付くまで焼きます。
- 6蓋をして、弱火で5分蒸し焼きにします。火が通ったら火から下ろし、一口大に切ります。
- 7お皿に盛り付け、1を添えて完成です。
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
215人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ニラとツナの旨みにとろけるチーズが加わったもちもち食感のチヂミは、そのままでも十分美味しく召し上がれます。片栗粉を使うことでコシのある生地に仕上がり、ツナは70gでも十分な存在感。表面はチーズがカリッと香ばしく焼けて、ニラの風味と相まって食欲をそそります。タレは好みで、ポン酢やラー油、ごま油など様々なアレンジが楽しめ、お弁当のおかずにもぴったりです。
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場 合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
