意外と簡単！手作りツナ

手順

1. 1.
   マグロには塩を振り、15分ほど置いてから水分を出しておきます。
2. 2.
   ニンニクを半分に切ります。
3. 3.
   鍋にニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを入れて香りを移して置きます。
4. 4.
   3に水気を拭いた1を入れて弱火にかけ、時々オイルを表面にもかけながら、全体が白くなってくるまで温め、火を止めて余熱で中まで火を通します。
5. 5.
   仕上げに黒こしょうなどで味を調えてお召し上がりください。