意外と簡単！手作りツナ　レシピ・作り方

「意外と簡単！手作りツナ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

美味しい手作りツナでお箸が止まらない！ ご飯に乗せてもよし、パスタと和えてもよし。 おつまみにだって使えます！ おうちで簡単ツナを手作りして、いつもの食卓にプラス一品いかがですか？ ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. マグロには塩をふり、15分ほど置きます。
  2. 2. ニンニクを半分に切ります。
  3. 3. 鍋にニンニク、ローズマリー、オリーブオイルを入れて香りを移して置きます。
  4. 4. 3に水気を拭いた1を入れて弱火にかけ、時々オイルを表面にもかけながら、全体が白くなってくるまで温め、火を止めて余熱で中まで火を通します。
  5. 5. 黒こしょうなどで味を調えてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ローズマリーの他に、ローリエなどお好きなハーブでも代用可能です。 鍋によってオリーブオイルの量が異なりますが、マグロが半分以上浸かる状態で加熱し、優しく裏返しながら中まで火を通してください。 今回はビンチョウマグロを使用しておりますが、赤身のものでも代用可能です。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ