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フライパン1つで作るシーフードグラタン レシピ・作り方
「フライパン1つで作るシーフードグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冬になると大活躍するシチューの素ですが、ついつい少しだけ余らせてしまいませんか。鮭フレークで簡単アレンジ料理になるので是非お試し下さい。パンやワインとも相性がいいので、晩酌の一品としてもオススメですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 玉ねぎは芯をとり、5mm幅に、小松菜は4cm幅に切ります。その後小松菜は洗って砂を落として下さい。
- 2 弱火のフライパンに有塩バターと玉ねぎと塩を入れしんなりするまで炒めます。しんなりしてきたら水を加えて中火で沸騰させます。
- 3 沸騰したらマカロニを入れます。マカロニの表示茹で時間に合わせて、弱火にし、残り3分でチーズ以外の全てを入れます。
- 4 とろみのついたソースを耐熱皿に入れ、最後にチーズを散らし、トースターで7分程焼きます。焼き目がついたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
あんちゃぴ
2020.11.21
簡単で美味しかったです♥️
2人のユーザーが参考になった
じゅん
2017.11.24
鮭は焼いてほぐし、コー匕ーフレッシュを代りに作りましたが
とても美味しく出来ました。
主人にも好評でした☺
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちゃんこ
生クリームの代わりに牛乳でもいいですか?
kurashiru
生クリームを入れることで濃厚な味のグラタンが出来ますが、牛乳でもお作りいただけますよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
ありぺー
具材に火が通ってるから チーズをバーナーで炙っても大丈夫ですよね
kurashiru
チーズはバーナーで炙っていただいても大丈夫ですよ。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
じゅん
生クリームのかわりにコー匕ーフレッシュでも大丈夫ですか。
kurashiru
生クリームを入れることでより濃厚な味になりますが、コーヒーフレッシュでもお作りはいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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