フライパン1つで作るシーフードグラタン レシピ・作り方

「フライパン1つで作るシーフードグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

冬になると大活躍するシチューの素ですが、ついつい少しだけ余らせてしまいませんか。鮭フレークで簡単アレンジ料理になるので是非お試し下さい。パンやワインとも相性がいいので、晩酌の一品としてもオススメですよ。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは芯をとり、5mm幅に、小松菜は4cm幅に切ります。その後小松菜は洗って砂を落として下さい。
  2. 2. 弱火のフライパンに有塩バターと玉ねぎと塩を入れしんなりするまで炒めます。しんなりしてきたら水を加えて中火で沸騰させます。
  3. 3. 沸騰したらマカロニを入れます。マカロニの表示茹で時間に合わせて、弱火にし、残り3分でチーズ以外の全てを入れます。
  4. 4. とろみのついたソースを耐熱皿に入れ、最後にチーズを散らし、トースターで7分程焼きます。焼き目がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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