とろーりモッツァレラチーズの洋風トマト巾着 レシピ・作り方
「とろーりモッツァレラチーズの洋風トマト巾着」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
巾着煮といえば和食のイメージですが、トマト缶のスープで煮込んだ、洋風のこちらのレシピはいかがですか。巾着の中にはたっぷりのモッツァレラチーズとミニトマトを入れました。とろーりとろけて、幸せな気分になりますよ。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 油揚げは油抜きをしておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1. ミニトマトは半分に切ります。
- 2. 玉ねぎは6等分のくし切りにします。
- 3. モッツァレラチーズは1cmの角切りにします。
- 4. 油揚げは半分に切り、箸を転がし、袋状に開きます。
- 5. 1と3を詰め、つまようじで縫うように留めます。
- 6. フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひいて2を炒め、透き通ってきたらスープの材料を入れます。
- 7. 煮立ったら5を入れて、中火で5分ほど煮込み、モッツァレラチーズか溶けたら火から下ろします。
- 8. 器に盛り、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 油揚げは、箸を転がすことで、袋状に開きやすくなります。
たべれぽ
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