ホットケーキミックスで作る!ほうれん草のケークサレ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスで作る!ほうれん草のケークサレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り口の見た目も華やかなほうれん草のケークサレ。 お花見やピクニック、お弁当や持ち寄りのパーティーなどにも、自慢できちゃうおすすめの一品です。 甘さとしょっぱさの意外なハーモニーに、きっとびっくりしますよ!

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • ①ホットケーキミックス 150g
  • ①卵 1個
  • ①牛乳 150ml
  • ほうれん草 (200g) 1束
  • ベーコン 50g
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 50g
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. ほうれん草は根元を切り落として5cm幅に、ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、ベーコンとほうれん草を炒め、塩こしょうとコンソメ顆粒を加えてさらに炒めます。
  4. 3. ほうれん草がしんなりしたら火を止め、バットに移し、粗熱を取ります。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜます。
  6. 5. 3とピザ用チーズを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  7. 6. クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に5を流し入れます。
  8. 7. 予熱したオーブンで35~40分焼きます。竹串を刺して何も付かなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は生食用のほうれん草を使用しております。普通のほうれん草の場合はあらかじめ下ゆでしてからご使用ください。 クッキングシートを敷いてから生地を流し込むと、焼き上がった時にきれいに型から外すことができます。 生地に火が通ってしまいますので、炒めた具材の粗熱はしっかり取ってくださいね。

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