フライパンひとつで簡単 とろ〜り天津飯 レシピ・作り方

「フライパンひとつで簡単 とろ〜り天津飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパン、レンジだけで簡単にボリューム満点な天津飯が作れるレシピです。 焦げ付きやすいチャーハンや卵もティファールのフライパンを使用すれば失敗することなく簡単に調理することができますよ。 白いごはんではなく、チャーハンにすることで食べ応えがある一品です。
調理時間:20分
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材料(1人前)

  • 長ねぎ1本
  • ニンニク1/2片
  • ハム40g
  • サラダ油大さじ1/2
  • ごはん150g
  • グリンピース20g
  • しょうゆ小さじ1
  • 適量
  • 黒こしょう適量
  • あんかけ
  • カニカマ20g
  • ①水150ml
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①しょうゆ大さじ1/2
  • ①水溶き片栗粉大さじ1.5
  • 2個
  • サラダ油大さじ1/2
  • グリンピース適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎ、ニンニクをみじん切り、ハムをさいの目切りにし、カニカマを手でほぐします。
  2. 2.
    ボウルにカニカマと①を入れしっかりと混ぜ600Wのレンジで5分加熱したらダマにならないように混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンのマークの色が変わったら、油を入れニンニク、長ねぎの香りが出てくるまで中火で炒めます。
  4. 4.
    3にハム、ごはんを入れ強火で切るように混ぜ炒め、グリンピース、しょうゆ、塩、黒こしょうを入れ味を整えフライパンから取り出します。
  5. 5.
    卵をボウルでしっかりと混ぜます。
  6. 6.
    4のフライパンを軽く拭き、サラダ油を入れお知らせマークの色が変わったら卵が半熟になるように火を通します。
  7. 7.
    4の上に6、2をかけ、グリンピースを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

あんかけはレンジで加熱した後、片栗粉がダマにならないようにしっかりと混ぜ合わせてください。
レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱して下さい。
ティファールのお知らせマークがしっかりと変わってから食材を入れることでベストなタイミングで調理することができます。

たべれぽ

たべれぽ
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らなてぃん
2018年03月28日

あんかけはレンジではサラサラになってしまったのでフライパンでする方がトロトロになります!
醤油が効いていて美味しかったです😋

コメント

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