カブとベーコンのスープ レシピ・作り方

「カブとベーコンのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブとベーコンを使った、お手軽なスープのご紹介です。具材がたっぷり入っているので、満足感のある一品ですよ。ごはんにもパンにもよく合う、便利なスープです。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. カブは葉元を5mm程残して切り落としておきます。
  2. 1. カブは皮付きのまま4等分に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3. ブロックベーコンは1cm角に切ります。
  5. 4. 鍋に3を入れて中火で炒め、焼き色が付いたら2を入れてさらに炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら、水、1、コンソメ顆粒を入れて中火で煮ます。
  7. 6. カブが柔らかくなったら、溶き卵を入れて軽く混ぜながら中火で煮ます。
  8. 7. (A)で味を調えたら、火から下ろし、器によそって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カブの大きさによって火の通りが異なるので、様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

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