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カブとベーコンのスープ レシピ・作り方
「カブとベーコンのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(85)
カブとベーコンを使った、お手軽なスープのご紹介です。具材がたっぷり入っているので、満足感のある一品ですよ。ごはんにもパンにもよく合う、便利なスープです。簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉元を5mm程残して切り落としておきます。
- 1カブは皮付きのまま4等分に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3ブロックベーコンは1cm角に切ります。
- 4鍋に3を入れて中火で炒め、焼き色が付いたら2を入れてさらに炒めます。
- 5玉ねぎがしんなりしたら、水、1、コンソメ顆粒を入れて中火で煮ます。
- 6カブが柔らかくなったら、溶き卵を入れて軽く混ぜながら中火で煮ます。
- 7(A)で味を調えたら、火から下ろし、器によそって完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
カブの大きさによって火の通りが異なるので、様子を見ながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
85人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カブのトロトロとした食感と自然な甘みが引き立つ、優しい味わいのスープです。ベーコンの旨味がしっかり溶け出し、玉ねぎを一緒に炒めることで更にコクのある仕上がりに。カブの葉も一緒に入れられ、材料を無駄なく使えます。ベーコンの代わりにウインナーやハムを使っても美味しく、家にある材料で手軽に作れるのが嬉しいポイント。寒い日に体が温まる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
