コチュジャンでピリ辛ポキ丼 レシピ・作り方

「コチュジャンでピリ辛ポキ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コチュジャンでピリ辛ポキ丼はいかがですか。旨味のあるマグロと濃厚でコクのあるアボカドに、ピリ辛なコチュジャンしょうゆダレがよく合い、とってもおいしいどんぶりですよ。ごま油の風味も食欲をそそります。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 紫玉ねぎは1cm角に切ります。水に10分程さらし、ザルに上げ、キッチンペーパーで水気を切ります。
  3. 2. 小ねぎは1cm幅に切ります。
  4. 3. アボカドは2cm角に切ります。
  5. 4. マグロは2cm角に切ります。
  6. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ、1、2、3、4を加えてさらに混ぜ合わせます。
  7. 6. 器にごはんをよそい、5をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆやごま油の量は、お好みで調整してください。 今回は紫玉ねぎを使用していますが、普通の玉ねぎでも代用いただけます。

たべれぽ

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