【辻シェフ】ナポリタン　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。
2. 2 ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、薄切りにします。
3. 3 ウインナーは薄い斜め切りにします。
4. 4 フライパンに水、1、2、3、マッシュルーム水煮、塩を入れ、蓋をして強火で加熱します。沸騰したら中火にし、水分がなくなるまで1時間ほど煮こみます。
5. 5 蓋を外し、ケチャップを入れて中火のまま絡めます。
6. 6 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記より1分長くゆでます。
7. 7 湯切りした6、無塩バターを入れて中火で絡めます。全体がなじんだら粉チーズを加えて絡め、水分が足りない場合はゆで汁を加えてなじませます。
8. 8 火から下ろして器に盛り付け、粉チーズをふります。お好みでペッパーソース、EVオリーブオイルをかけて完成です。