ごま風味がおいしい　サーモンチーズロール　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ライスペーパーは水で戻しておきます。
2. 1. キュウリはスライサーで薄切りにします。
3. 2. 赤パプリカはみじん切りにし、キッチンペーパーで水分をきります。
4. 3. クリームチーズをボウルに入れてラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱し、ゴムべらで柔らかくほぐします。
5. 4. 3に白練りごまを加えて、滑らかになるようによく混ぜ、しぼり袋に入れます。
6. 5. ライスペーパーを広げ、キュウリの半量をすき間を空けながらななめに並べます。
7. 6. すき間を埋めるように黒ゴマを振りかけます。
8. 7. スモークサーモンの半量を並べ、3をしぼり、赤パプリカをのせます。
9. 8. 手前から奥に向かってクルクルと巻き、食べやすい大きさに切り分けます。
10. 9. 同様に白ゴマを使用し、残りの材料を巻き、切り分けます。
11. 10. お皿に盛り付けて、ディルをトッピングして完成です。