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レシピを分かりやすくご紹介!

丸ごと入れるだけ!トマトピラフ

「丸ごと入れるだけ!トマトピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で作る究極の手間なしトマトピラフです。 トマトの酸味が爽やかで、食欲のない時でも箸の進む一品になります。 この作り方、ウソだと思った方も、騙されたと思ってぜひ一度作ってみてください(笑)美味しさ、保証付きです!
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 4人前
トマト       2個
米         2合
水         220ml
オリーブオイル   大さじ2
白だし       大さじ1.5
塩         小さじ2

【手順】
1. 炊飯器に米〜コショウまでを順に入れざっとかき混ぜ、ベーコン、シメジ、最後にトマトを乗せて、炊きます。
2. 炊き上がったら、粘りが出ないように混ぜてから10分蒸らし、パセリのみじん切りを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

丸ごとのトマトを一番最後に乗せるだけで、炊き上がりに混ぜると柔らかくなったトマトがふんわり崩れて全体に回り、マジックのようにトマト色のピラフに仕上がります。
トマトに十文字に切込みを入れる事で、炊き上がりに皮が弾けて混ぜやすくなります。

たべれぽ

たべれぽ
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me
2017年04月04日

なんかちょっとベチャベチャになっちゃいました…笑

たべれぽ
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田中奈緒美
2017年03月30日

昨日作りました。最初、普通炊きにしてみたら少し御飯に芯がありました。試しに、もう一度急速炊飯しました。今度は、ちゃんと炊けました。ちょっと味が薄かったです。ベーコンの塩気があるので塩を控えめにしたからでしょうか?この具材に玉葱を足しても大丈夫ですか?

コメント

松下ゆかり
松下ゆかり
白だしがきれていたので顆粒コンソメを入れ、トマトが固かったので角切りにしてのせ炊き込みました。美味しかったです
先月
yakkochan
yakkochan
プチトマトでしたら何個くらい入れたら良いですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
プチトマトの場合は、8個から10個くらいを目安にお好みの量で調節してくださいね。
2ヶ月前
Akiko Arai
Akiko Arai
簡単なのに、すごく美味しく出来ました!また作らせていただきます。
2ヶ月前
me
me
作り方の材料の欄にトマトとか入っていないので修正してほしいです…
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきましてありがとうございます。早急に修正させていただきます。
今後ともクラシルをよろしくお願いします。
2ヶ月前
アリウム
アリウム
この場合やっぱりトマトはあったほうがいいでしょうか?ケチャップやホールトマトで代用できますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アリウム様、ご質問ありがとうございます。
トマトの香りや酸味が美味しいので、フレッシュなトマトがオススメです。
ホールトマトは代用できますが、、ご飯の色が赤く染まるなど、見た目は少し変わりますが、一度お試しくださいませ。
また作られた感想お聞かせいただけたら嬉しいです。
7ヶ月前