丸ごと入れるだけ!トマトピラフ レシピ・作り方

「丸ごと入れるだけ!トマトピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器で作る究極の手間なしトマトピラフです。お米とトマト、ベーコンやきのこを一緒に炊き上げればあっとおしゃれな一品に。トマトの酸味が爽やかで、食欲のない時でも箸の進む一品になります。仕上げにパセリをふれば見た目もより華やかになり、おもてなしにももってこいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(4人前)

  • トマト2個
  • しめじ1/2パック
  • ベーコン2枚
  • 2合
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①白だし大さじ1.5
  • ①塩小さじ2
  • ①水220ml
  • パセリ少々

作り方

  1. 準備.
    米は洗っておきます。
  2. 1.
    トマトはヘタをくり抜き、十字に切り込みを入れます。
  3. 2.
    しめじは石づきを落としてほぐします。ベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 3.
    炊飯器に米、①、1、2を入れ、炊飯します。
  5. 4.
    炊き上がったら、切るように混ぜてから10分蒸らします。パセリのみじん切りを散らして、器に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

トマトに十文字に切込みを入れる事で、炊き上がりに皮が弾けて混ぜやすくなります。
炊飯器は5合炊きを使用しております。
ガス炊飯器、圧力炊飯器など、ご使用の炊飯器によってはお作りいただけない事もございますので、説明書をご確認ください。

たべれぽ

たべれぽ
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めめ
2017年04月04日

なんかちょっとベチャベチャになっちゃいました…笑

たべれぽ
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ナオ
2017年03月30日

昨日作りました。最初、普通炊きにしてみたら少し御飯に芯がありました。試しに、もう一度急速炊飯しました。今度は、ちゃんと炊けました。ちょっと味が薄かったです。ベーコンの塩気があるので塩を控えめにしたからでしょうか?この具材に玉葱を足しても大丈夫ですか?

コメント

はな
はな
お米は洗いますよね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無洗米でない、普通のお米は洗って使用してくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
冷凍保存出来ますか?また何日持ちますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存をすると味が落ちてしまうためおすすめ致しません。
美味しいうちにお早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前
松下ゆかり
松下ゆかり
白だしがきれていたので顆粒コンソメを入れ、トマトが固かったので角切りにしてのせ炊き込みました。美味しかったです
1年前
yakkochan
yakkochan
プチトマトでしたら何個くらい入れたら良いですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
プチトマトの場合は、8個から10個くらいを目安にお好みの量で調節してくださいね。
1年前
Akiko Arai
Akiko Arai
簡単なのに、すごく美味しく出来ました!また作らせていただきます。
1年前
めめ
めめ
作り方の材料の欄にトマトとか入っていないので修正してほしいです…
1年前
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきましてありがとうございます。早急に修正させていただきます。
今後ともクラシルをよろしくお願いします。
1年前
アリウム
アリウム
この場合やっぱりトマトはあったほうがいいでしょうか?ケチャップやホールトマトで代用できますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
アリウム様、ご質問ありがとうございます。
トマトの香りや酸味が美味しいので、フレッシュなトマトがオススメです。
ホールトマトは代用できますが、、ご飯の色が赤く染まるなど、見た目は少し変わりますが、一度お試しくださいませ。
また作られた感想お聞かせいただけたら嬉しいです。
2年前

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