ミュートを解除
彩り野菜の玄米サラダ レシピ・作り方
「彩り野菜の玄米サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
玄米をさっぱり酸味のあるドレッシングと混ぜ合わせて、サラダにしてみました。玄米の食感と野菜の歯応えがドレッシングとよく合います。お好みの野菜やドレッシングを入れると、アレンジが広がります。是非お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 玄米 (炊いたもの)180g
- 冷水 (冷やす用)適量
- 黄パプリカ1/2個
- きゅうり1/2本
- ミニトマト4個
- ドレッシング
- レモン汁大さじ2
- 砂糖大さじ1/2
- 塩ふたつまみ
- 黒こしょうふたつまみ
- EVオリーブオイル大さじ1
- のり (刻み)適量
手順
- 1玄米は冷水で軽く洗い、ザルに上げて水気を切ります。
- 2黄パプリカはヘタと種を取り、5mm角の角切りにします。
- 3きゅうりはヘタを取り、5mm幅のいちょう切りにします。
- 4ミニトマトはヘタを取り、4等分に切ります。
- 5ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 65に1、2、3、4を入れ、よく混ぜ合わせます。器に盛り付け、のりを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
レモン汁は酢でも代用できます。塩加減はお好みで調整してください。混ぜ合わせた後、少し時間を置くと味が染み込み、味わい深い仕上がりになります。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
