混ぜて簡単 きゅうりの明太子和えサラダ レシピ・作り方

「混ぜて簡単 きゅうりの明太子和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.46
(5)

あと一品欲しい時などにオススメな、簡単に仕上がる一品です。袋の中で混ぜ合わせて、洗いものも少なくできますので、気軽に作ってみて下さい。きゅうりとモッツァレラチーズが明太子ソースとよく絡み 、濃厚な味わいに仕上がってます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりはよく洗い、両端を切っておきます。
  2. 1 モッツァレラチーズを1cm角程度に切ります。
  3. 2 明太子の皮を取り除きます。
  4. 3 チャックの付いた袋にきゅうりを入れ、麺棒で叩きます。
  5. 4 3に1、2、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿にサニーレタスを敷き、4を盛り付け、ごま油をかけて完成です。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
5人の平均満足度
たべれぽの写真
ココ
ココ
2019.12.27
美味しい〜!明太子もうちょっと入れても良かったかな。レモン汁がいい仕事をしています。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。