混ぜて簡単 きゅうりの明太子和えサラダ レシピ・作り方

「混ぜて簡単 きゅうりの明太子和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あと一品欲しい時などにオススメな、簡単に仕上がる一品です。袋の中で混ぜ合わせて、洗いものも少なくできますので、気軽に作ってみて下さい。きゅうりとモッツァレラチーズが明太子ソースとよく絡み 、濃厚な味わいに仕上がってます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり (150g)1本
  • モッツァレラチーズ50g
  • 明太子25g
  • サニーレタス適量
  • ごま油小さじ1.5
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①塩昆布5g
  • ①レモン汁小さじ2

作り方

  1. 準備.
    きゅうりはよく洗い、両端を切っておきます。
  2. 1.
    モッツァレラチーズを1cm角程度に切ります。
  3. 2.
    明太子の皮を取り除きます。
  4. 3.
    チャックの付いた袋にきゅうりを入れ、麺棒で叩きます。
  5. 4.
    3に1、2、①を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5.
    お皿にサニーレタスを敷き、4を盛り付け、ごま油をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

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