食べごたえ十分 ジューシー豚バラバーガー レシピ・作り方

「食べごたえ十分 ジューシー豚バラバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉を使用した、ボリューム満点の一品です。バーベキューで余ったお肉などを使用し、次の日にアレンジバーガーとしてもオススメです。野菜もお肉もバランス良く食べられるので、休日のお昼にいかがでしょうか。お子さまも喜ぶ焼肉味に仕上がっています。
調理時間:30分
費用目安:600円前後
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材料(4個分)

  • バンズ4個
  • 豚バラ肉 (薄切り)170g
  • トマト1個
  • サニーレタス3枚
  • マヨネーズ適量
  • オリーブオイル少々
  • 焼肉のタレ大さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 準備.
    トマト、サニーレタスは、よく洗っておきます。
  2. 1.
    トマトを4等分になるよう輪切りにします。
  3. 2.
    豚バラ肉を、5cm程度の長さに切ります。
  4. 3.
    熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひき、塩こしょうを豚バラ肉の片面にふりかけ、中火で全体に火が通るまで炒めます。
  5. 4.
    3に焼肉のタレを入れ、中火で絡めながら炒めます。
  6. 5.
    バンズにサニーレタス、マヨネーズ、トマト、4の順にのせ、挟みます。
  7. 6.
    5をお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回オリーブオイルを使用して焼いていますが、豚バラ肉の脂だけでも美味しく焼くことができます。
洗った野菜は、クッキングペーパーなどでしっかり水切りして下さい。味が水っぽくなり、バンズが湿ってしまいます。

たべれぽ

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コメント

本間静流
本間静流
バンズは市販で売ってるのですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バンズは市販のものを使用しています。スーパーに売っているのでぜひ探して作ってみて下さいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前

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