食パンの耳で ストロベリークランブル レシピ・作り方

「食パンの耳で ストロベリークランブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱいいちご風味のフレンチトーストと、カリカリ食感のクランブルがおいしい、お手軽かんたんスイーツです。サンドイッチを作った際に余ってしまった食パンの耳や、パン屋さんでお買い得のパンの耳を使って是非作ってみてください!

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 食パンの耳 100g
  • いちご 50g
  • ①卵 1個
  • ①牛乳 100ml
  • ②バター (無塩) 15g
  • ②砂糖 15g
  • ②薄力粉 15g
  • はちみつ 少々
  • ミント 少々

作り方

  1. 準備. ココット型に分量外のバターを塗っておきます。
  2. 1. 食パンの耳は1cm角切りにします。いちごはヘタを除き、ざく切りにします。バターは細かく刻みます。
  3. 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ、食パンの耳を浸して10分おきます。
  4. 3. 別のボウルに②を入れて、砂状になるように指先で混ぜます。
  5. 4. ココットに2といちごを入れて、3をかけます。
  6. 5. オーブントースターで8分、こんがり焼き色がつくまで焼きます。
  7. 6. はちみつをかけて、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

バターと薄力粉、砂糖を砂状にして焼くと、カリカリとした食感に仕上がります。このレシピ以外にも、マフィンやパウンドケーキのトッピングとしてふりかけて焼いても美味しいですよ。 お好み焼きで、いちご以外にキウイやオレンジでもおいしく作れます。

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