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さっぱり タケノコとたらこの混ぜご飯 レシピ・作り方
「さっぱり タケノコとたらこの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.62(5)
タケノコの水煮を使った簡単に出来る混ぜご飯です。たらこを加えることで味のアクセントにもなります。大葉を加えることで、さっぱりとした味に仕上がります。おにぎりにしても良いです。味が薄い場合は、塩を加えて味を調えて下さいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大葉は軸をとって千切りにします。
- 2タケノコの水煮は粗みじん切りにします。
- 3たらこは包丁で切れ目を入れて、皮から出してほぐします。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れてさっと炒めます。油が馴染んだら(A)を加え、水分が飛ぶまで炒めます。
- 5ボウルにごはん、3、4を加えて混ぜ合わせます。器に盛り付け、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
ごはんと具を合わせる時は、ごはんが潰れないようにさっくり混ぜてください。
たらこは明太子でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
5人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
