料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

チーズがたまらない!りんごジャムのクリチマフィン

「チーズがたまらない!りんごジャムのクリチマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜるだけで簡単に出来ちゃうクリームチーズのマフィンです。 りんごジャムの風味とクリームチーズの酸味がたまりません。 マフィンの中のクリームチーズの塊は、見つける度になんだか嬉しくなります。 混ぜるだけで簡単に出来ちゃうスイーツです。
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調理時間 50分

材料・作り方

【材料】 6個分
卵            1個
はちみつ         20g
①バター         50g
①薄⼒粉         200g
①ベーキングパウダー   5g
①りんごジャム      80g
①クリームチーズ     100g

【手順】
バターは500Wのレンジで2分加熱し溶かしておきます。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。
1. ボウルに卵とはちみつを混ぜます。
2. 1に①を順に入れ、その都度よく混ぜます。
3. マフィン型に2を入れて、180℃で30分焼きます。

料理のコツ・ポイント

クリームチーズは手でちぎりながら加えると、塊が出来てクリームチーズの風味がより一層出ます。
材料を加える時はその都度しっかりと混ぜるとダマになりにくいです。

たべれぽ

たべれぽ
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チ イ
2017年05月06日

プレゼント用に作りました😊
上のほうはクッキーのようにサクサク、中は柔らかくて美味しかったです。りんごジャムはもっと多くても良さそう…!

コメント

Rion
Rion
ホットケーキミックスを使っても上手く焼けましたよ(*^^*)
3週間前
kurashiru
kurashiru
アレンジしていただいてありがとうございます。
よろしければ、「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
3週間前
すず
すず
ベーキングパウダーは無くても作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーは膨らむ役目ですので、入れていただかないと膨らみません。
お気をつけ下さいね。
先月
ママ子
ママ子
ブルーベリーでもいいんですか?
先月
kurashiru
kurashiru
ジャムはお好みの物で大丈夫ですよ。
ブルーベリージャムでもとても美味しそうですね。
ぜひ作ってみて下さいね
先月
しろうさぎ
しろうさぎ
少し固くなってしまったんですが、柔らかさを出すにはどうしたらいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
生地を混ぜすぎてしまうと焼き上がりが固くなってしまいますので、あまり混ぜすぎてしまわない様に注意して下さい。
ぜひまた作ってみて下さいね
先月
チ イ
チ イ
カップケーキの紙の型でも作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
カップケーキ型でも大丈夫ですよ
作ってみて下さいね
先月