冷凍肉で!お手軽レンジゆで鶏 レシピ・作り方

「冷凍肉で!お手軽レンジゆで鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

山本ゆりさん考案!冷凍庫に入れたカチカチの鶏むね肉をそのまま使って、レンジでお手軽ゆで鶏を作りませんか。香り高い「キッコーマン 旨みひろがる香り白だし」と鶏肉の風味が相性よく、そのままでもサラダの具材にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツ、きゅうりは細切りにします。
  2. 2. ボウルに水を入れて、鶏むね肉をくぐらせ、全体を濡らします。
  3. 3. 大きめの耐熱ボウルに「キッコーマン 旨みひろがる香り白だし」、水を入れて混ぜます。2を入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで8分程加熱します。
  4. 4. 一度取り出して鶏むね肉を裏返してフォークで数ヶ所穴を開けます。再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分程、中に火が通るまで加熱して粗熱を取ります。
  5. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜます。
  6. 6. 別のボウルに(B)を入れて混ぜます。
  7. 7. 4を薄切りにし、器に盛り付けます。1、5、6、トッピングをして完成です。

料理のコツ・ポイント

・ラー油の量はお好みで調整してください。 ・鶏むね肉の大きさに合わせて、電子レンジの加熱時間を調整してください。

たべれぽ

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