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プチプチとびっこのわさびクリームサラダうどん

「プチプチとびっこのわさびクリームサラダうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

プチプチとびっこのわさびクリームサラダうどんのご紹介です。ヨーグルトの酸味、マヨネーズのコクにわさびのツーンとした風味が合わさったソースにとびっこの食感を加えて、ペロリと食べられる一皿です。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • うどん1玉
  • お湯適量
  • ①とびっこ20g
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①プレーンヨーグルト (無糖)大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①わさび小さじ1/4
  • カニカマ15g
  • サニーレタス30g

手順

  1. 1.
    鍋にお湯を沸かし、うどんを入れて3分茹でます。流水でうどんを冷やし、水気を切ります。
  2. 2.
    ボウルに①を入れてよく混ぜます。さらに1を加えてよく和えます。
  3. 3.
    サニーレタスを一口大にちぎり、お皿に盛り付け、2を乗せます。カニカマを割き、上に乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

とびっこやわさびの量はお好みで調整してください。手順1でうどんを茹でた後は、流水でしっかりと冷やすと良いです。

たべれぽ

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