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長芋とマグロの黄身マヨ醤油 レシピ・作り方
「長芋とマグロの黄身マヨ醤油」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
長芋とマグロの黄身マヨ醤油はいかがですか。卵の黄身だけを使用しているのでまったりとした黄身マヨ醤油が、マグロと長芋に絡んで美味しいですよ。とても簡単に作れるのでおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみて下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉の軸は取っておきます。長いもは皮を剥いておきます。
- 1長芋は、マグロの刺身の大きさに合わせて切ります。
- 2ボウルに(A)を入れ混ぜ合せます。
- 3お皿に大葉、マグロ、1の順に乗せます。
- 42をかけ、白いりごまを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整して下さい。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
