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長芋とマグロの黄身マヨ醤油　レシピ・作り方

「長芋とマグロの黄身マヨ醤油」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
2 件

長芋とマグロの黄身マヨ醤油はいかがですか。卵の黄身だけを使用しているのでまったりとした黄身マヨ醤油が、マグロと長芋に絡んで美味しいですよ。とても簡単に作れるのでおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉の軸は取っておきます。長いもは皮を剥いておきます。
  2. 1 長芋は、マグロの刺身の大きさに合わせて切ります。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合せます。
  4. 3 お皿に大葉、マグロ、1の順に乗せます。
  5. 4 2をかけ、白いりごまを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整して下さい。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
こその
こその
2021.4.21
黄身マヨ醤油に七味を加えてアボカドにかけました✨ まろやかで美味しいです♪
たべれぽの写真
レオ
レオ
2021.2.19
とっても美味しかったです〜 黄身マヨ醤油うまい！
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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