ベーコンとクリームチーズのとろとろロールキャベツ レシピ・作り方

「ベーコンとクリームチーズのとろとろロールキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツの中にクリームチーズが入っているので定番のロールキャベツよりもとろっとクリーミーに仕上がります。ひき肉と比べてカロリーも低めで軽い口当たりなのでオススメの一品です。スープまで美味しくいただけるのでぜひお試しください!

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 3枚
  • ベーコン 6枚
  • ①クリームチーズ 50g
  • ①塩こしょう 適量
  • コンソメ 50ml
  • 薄力粉 適量
  • 塩こしょう 適量
  • キャベツの茹で汁 250ml
  • パプリカ 適量

作り方

  1. 1. キャベツを茹でます。
  2. 2. ベーコンにクリームチーズ、塩胡椒を加え、巻きつけます。
  3. 3. あらかじめ茹でておいたキャベツに薄力粉を振りかけ、2を置き、巻きます。
  4. 4. フライパンにキャベツの茹で汁とコンソメを入れます。
  5. 5. ロールキャベツを4に入れ、15分ほど煮込んだら完成です。

料理のコツ・ポイント

・煮るとベーコンの塩気がでるので、塩コショウはかけなくても美味しくいただけます ・キャベツを巻く時は爪楊枝がなくても薄力粉をお使いいただければしっかりとくっつきます ・煮るとキャベツがほどけやすくなってしまうので、巻く時は隙間なくしっかりと巻いてください

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