簡単 クリームチーズのコク旨 ポテトサラダ レシピ・作り方

「簡単 クリームチーズのコク旨 ポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単なのにあと引く美味しさ!クリームチーズを入れたコク旨ポテトサラダです。パンに乗せたり、パーティでディップの代わりにしても美味しくいただけます。マヨネーズとチーズ、コーンはお子様も大好きな組み合わせですね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 2個
  • ①クリームチーズ 30g
  • ①白こしょう ひとつまみ
  • ①塩 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • コーン 50g
  • パセリ (乾燥) 少々

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽をとっておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。
  2. 1. じゃがいもは8等分に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱し、柔らかくなったら熱いうちにフォークで潰します。
  3. 2. 温かいうちに①を入れて混ぜたら、マヨネーズをいれさらに混ぜます。
  4. 3. コーンを入れ、さっくりと混ぜたら、お皿に盛って、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。クリームチーズは常温に戻しておくことで、じゃがいもと混ぜやすくなります。

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