濃厚!クリーム明太子パスタ レシピ・作り方

「濃厚!クリーム明太子パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子と生クリームを使った明太クリームパスタのご紹介です。 明太子も生クリームもたっぷりと使っていますので、とても濃厚な仕上がりとなっています。 お好みですが、ブラックペッパーを多めに振りかけていただくと味がきりっとひきしまるのでおすすめです!
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • ①明太子100g
  • ①バター15g
  • ①生クリーム50ml
  • ①昆布茶小さじ0.5
  • ①しょうゆ小さじ1
  • パスタ (スパゲティ)100g
  • 黒こしょう少々
  • 大葉3枚

作り方

  1. 1.
    大葉を細い千切りにカットしておきます。
  2. 2.
    ボウルに①を合わせておきます。
  3. 3.
    スパゲティを少しアルデンテにゆで上げたら、2のボウルに加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    3を皿に盛り、ブラックペッパーを振りかけ、シソをのせれば完成です!

料理のコツ・ポイント

昆布茶を使うことで簡単にコクのある明太子パスタが出来上がります。
昆布茶は隠し味として色々なお料理に使えるので常備しておくと何かと便利です。
明太子は最初からほぐし明太子を入手したほうが皮から出す手間が省ける上にお値段もお安いのでおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
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畠山萌
2018年05月13日

とても美味しくできました。

彼氏にも絶賛でおかわりない?って
いうほどでした(*´꒳`*)

海苔とネギもいい感じ(*´꒳`*)

たべれぽ
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やっと
2018年04月29日

簡単すぎ、、!
なのにめちゃくちゃ美味しいです。
時間が無い時にもオススメ!!

たべれぽ
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Kaoru
2018年04月19日

手順が簡単でしかも美味しくできました!
時間が無い時にもいいかもしれない。

たべれぽ
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Manami Murase
2018年04月07日

美味しかったで〜〜す´ ³`°) ♬*.:*¸¸

たべれぽ
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いろは
2018年04月03日

簡単❗美味しい❗嵌まりますね🎵

たべれぽ
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はっぱ
2018年03月26日

明太子少なめでしたがクリーミーに美味しくできました✨

たべれぽ
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y
2018年03月19日

簡単にできました!

たべれぽ
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Renmei Lin
2018年02月17日

簡単に美味しくできました✨

たべれぽ
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あい
2018年02月01日

大葉なかったのでネギで😄とても簡単で、とても美味しく出来ました!また作りたいと思います(^^)

コメント

ゆき
ゆき
明太子100gはおよそ何腹分ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
明太子やたらこには個体差がございますので、正確にはお伝えできかねますが一腹約70~120gです。100gの明太子をご用意される際は1~1.5腹が目安となります。ご購入の際などにパッケージの内容量表示を確認してみてくださいね。
先月
なお
なお
昆布茶無かったので白だしで作りまた‼︎凄く美味しく出来ました‼︎
3週間前
ふうか
ふうか
そのままいれてパスタは冷めませんか???
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パスタを茹でる時に明太子ソースを作るので、ソースに和えるときはパスタは温かいままになります。パスタは冷めずに美味しく出来上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前
roro
roro
バターが苦手なのですが、入れなくても美味しく出来ますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターが苦手な場合は、入れなくても大丈夫ですよ。バターを抜いてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
西松真衣
西松真衣
生クリームは牛乳でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生クリームで作るとより濃厚な味になりますが、無くてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
杉田明日香
杉田明日香
とっても美味しかったです!シソがいい仕事していて、こってりだけど重すぎないで食べれました!
10ヶ月前
なぁ。
なぁ。
美味しかったですー★
12ヶ月前
まゆげ
まゆげ
生クリームの代わりに牛乳で代用できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
代用は可能ですが、生クリームを使用したほうがよりクリーミーな仕上がりになりおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
1年前
かなすけアンマー
かなすけアンマー
ちょっとバターが効きすぎたかな?
こってりし過ぎてました。
1年前

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