濃厚！クリーム明太子パスタ　レシピ・作り方

生クリーム→牛乳 昆布茶→白だしで代用 2人分で フライパンに牛乳100、醤油小さじ2、白だし小さじ2弱を入れたところに薄力粉大さじ1程入れ、馴染んだらバターをいれ、溶けたら火を止め、麺が茹で上がったら麺を入れ明太子を2切れほど入れ、混ぜて作りました！ 大葉をたくさんのせてブラックペッパー少しかけて食べました！好評でした！美味しかった！

生クリームの代わりに牛乳に薄力粉少し入れてチンしてとろみをつけました！ でもすごく濃厚で美味しかったです！

リピート！この味付けが、一番👌少しバターを少なめにした方がイーです。

初めて明太子を使った料理を作りましたがかなり美味しくてびっくりしました！ ソース類は電子レンジでチンしてからパスタと絡めましたがいい感じになりました( ｰ̀֊ｰ́ )✧︎ こんぶ茶、醤油が家になかったので白だしに変更して、にんにくチューブも少し入れてみました( ˙꒳​˙) またリピートします〜！✨

生クリームは牛乳で、バターはオリーブオイルで代用しました。ダシは鶏がらスープを少々。粉チーズを混ぜて濃厚な感じを少し出せたかな。味は最高の仕上がりでした。

稲庭うどんで作りました！ 生クリームの代わりに豆乳で。昆布茶便利ですね。色んな料理に使ってます。

写真を撮り忘れてしまいましたが、とっても美味しかったです！！ ・昆布茶 → 白だし 小さじ1/2 ・バター → パスタ100gにつき10g に変更してその他はレシピ通り作りました。 1つだけ、パスタの湯切りがしっかり出来ていなかったので、スープパスタみたいになってしまいました。 湯切りをしっかりした方が、より濃厚になって美味しいと思います。

旨いなー！　多分何度かリピしてると思います。パスタをボウルで和えるだけなのでフライパンも使わないので本当に手軽。生クリーム、昆布茶、醤油が絶妙で皿に残ったソースまで完食です。

混ぜる時に冷たくなるというレポを拝見したので、フライパンで温めつつ、たらこは生感を残したかったので最後に混ぜてパスタを入れささっと。 あの投稿者さんに感謝。 ちなみに牛乳でも作れました。