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濃厚！クリーム明太子パスタ レシピ・作り方
「濃厚！クリーム明太子パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
明太子と生クリームを使った明太クリームパスタのご紹介です。明太子も生クリームもたっぷりと使っていますので、とても濃厚な仕上がりとなっています。ブラックペッパーを多めに振りかけていただくと味がきりっとひきしまるのでおすすめです。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 大葉は軸を切り落としておきます。 明太子は薄皮を取り除いておきます。
- 1 フライパンにお湯を沸かしてスパゲティを入れ、パッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。
- 2 大葉は千切りにします。
- 3 ボウルに明太子、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 1を加えて和えます。
- 5 お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけ、大葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生クリームの濃厚さと明太子の旨味が見事に調和した本格的なクリームパスタです。生クリームは豆乳や牛乳で代用しても美味しく、昆布茶は白だしでも代替可能。最後に香り高い大葉や刻みのりをのせると、見た目も味も格段にアップします。バターのコクと黒コショウのアクセントが効いて、まるでお店の味。エビやアスパラを加えてアレンジするのもおすすめです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
りーり
昆布茶の代わりになるものないですかー？
うらら
白だしで作っても美味しかったですよ
kurashiru
コツ、ポイント欄でご紹介しておりますが、昆布茶はお料理の隠し味に使えますのでおすすめです。
代用としては和風だしや白だしなどでお試しください。
まゆげ
生クリームの代わりに牛乳で代用できますか？
kurashiru
代用は可能ですが、生クリームを使用したほうがよりクリーミーな仕上がりになりおすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
西松真衣
生クリームは牛乳でも大丈夫ですか？
kurashiru
生クリームで作るとより濃厚な味になりますが、無くてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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