ニンニク生姜がたまらない!やみつききゅうり レシピ・作り方

「ニンニク生姜がたまらない!やみつききゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一度食べたらやめられない、お酒のお供にもごはんのおかずにもなるやみつききゅうりをぜひ試してみてください。調理もとても簡単なので食卓にもう一品欲しいときにはもってこいのレシピです。混ぜるときに保存袋を利用すると洗い物も少なくなります。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①鷹の爪輪切り少々
  • ①ごま油大さじ1
  • ①昆布茶小さじ1/2
  • 白ごま少々

作り方

  1. 1.
    きゅうりを麺棒で叩き、包丁で3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れてよく混ぜます。
  3. 3.
    皿に盛り、白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

昆布茶は塩で代用可能です。鷹の爪輪切りの量はお好みの辛さで調節してください。辛いのがお好きな方は、ごま油をラー油にしてもとても美味しいです。のりやしらすを入れるのもオススメですのでその時の気分やご自宅にある物でアレンジしてみてください。

たべれぽ

たべれぽ
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パンちゃん
2018年05月15日

にんにく、生姜、ごま油、鷹の爪、が効いていて、めっちゃ美味しかったー😆‼️絶対、また作ろーっと((o(^∇^)o))💖💖

たべれぽ
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ParuMam
2018年03月28日

きゅうり2本でもしっかり味付きました!

たべれぽ
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nacya
2018年03月18日

昆布茶がなくて代わりに昆布ダシを使ったら
想像と違った( ꒪꒫꒪)
今度はちゃんと昆布茶買って作ります!

たべれぽ
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tnk
2018年03月04日

しいたけ茶で代用しましたが美味しくできました!

たべれぽ
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ゆうか!
2018年02月28日

驚くほど簡単でした!そして美味しい!!レシピ通りの分量がニンニクが効いてて個人的には凄く好みなのですが、平日の真ん中だったので生姜を多めにして少しニンニクを抑えましたがそれもまたサッパリしていて◎でした。翌日お休みの時にニンニク多めで作りたいです!

たべれぽ
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Renmei Lin
2018年01月30日

おつまみにも良さそう✨

たべれぽ
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2017年11月12日

ごま無しですが美味しかったです(◦ˉ ˘ ˉ◦)
少しニンニクが強い気がしたので次回は量を減らしてみようと思います。

たべれぽ
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ねり
2017年10月24日

勤め先の上司を思い浮かべて叩いたら叩きすぎました笑
すごく美味しかったです!

たべれぽ
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ピングー大好き
2017年09月11日

晩御飯の一品になりました。簡単で美味しくて。また作ります。

コメント

けい
けい
何日くらい日持ちしますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で2~3日を目安に保存していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
調味料は2人分で、きゅうり2本で作りましためっちゃ美味しかった😆‼️リピ大決定💖💖たべれぽupしました📸
5日前
田中慶子
田中慶子
塩で作りました!旦那の酒つまみには丁度良かったよーです!
9ヶ月前
ジェイソン
ジェイソン
塩昆布でも出来ますか?
10ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、昆布茶の代わりに塩昆布でもお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
10ヶ月前
マコぽん
マコぽん
私も粉末昆布出汁で代用して作りました。キュウリっていうと塩もみばかりでしたが、これ美味しい!簡単だし!ありがとうございます。
11ヶ月前
ふわわ
ふわわ
昆布茶がなかったので、粉末の昆布出汁を使ってみました。あまりの美味しさにきゅうり一人一本食べてしまいました!
11ヶ月前
miyu
miyu
昆布茶は他に代用できるものありますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お塩で代用していただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
よろしければたべれぽもお待ちしています。
11ヶ月前
miyu
miyu
ありがとうございます!
11ヶ月前

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