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サーモンと油揚げの香菜サラダ　レシピ・作り方

「サーモンと油揚げの香菜サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

サーモン、パクチー、油揚げのレモンドレッシングサラダです。サーモンとレモンドレッシングの相性もよく、油揚げとパクチーの組み合わせも美味しいです。レモンドレッシングがくせになる味わいなのでサラダも飽きることなく食べられます！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 油揚げは薄切りに、パクチーはざく切りに、サーモンは一口大の薄切りにします。
  3. 2 (A)を混ぜ合わせます。
  4. 3 ボウルに、1と(A)を加えて混ぜ合わせます。
  5. 4 3を器に盛りつけ、糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

油揚げは、なるべく薄く切りましょう。パクチーが苦手な方は、レタスやベビーリーフなどで代用してくださいね。サーモン以外の刺身と合わせても美味しいですよ。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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