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じゃがいもとウインナーのナポリタン風炒め レシピ・作り方
「じゃがいもとウインナーのナポリタン風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.42(338)
じゃがいもとウインナーを使った炒め物のご紹介です。ホクホクのじゃがいもに酸味のあるケチャップが絡んだ、シンプルでやさしい味わいの一品です。簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計250g)2個
- ピーマン2個
- 玉ねぎ1/4個
- ウインナー4本
- (A)
- ケチャップ大さじ2
- ウスターソース小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 粗挽き黒こしょうひとつまみ
- オリーブオイル小さじ2
- トッピング
- 粉チーズ小さじ1
手順
- 準備じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除いておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱します。
- 2ピーマンは横に薄切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
- 3ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
- 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、3を入れて、玉ねぎに火が通るまで加熱します。
- 5中火のまま、1、(A)を入れて全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ウインナーは、ソーセージやベーコンなどに代えてもおいしくお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
338人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
喫茶店のような懐かしい味わいのナポリタン風炒め物です。じゃがいもはレンチンで簡単に下準備でき、ホクホクの食感が楽しめます。玉ねぎの甘みとウインナーの旨みが絡み合い、ケチャップベースの味付けで食欲をそそります。材料はほぼストック品で作れて手軽なのが魅力。お好みで粉チーズやタバスコをかけたり、コーンやえのきを加えてアレンジも楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
