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ささみとレンコンのごまマヨネーズ和え レシピ・作り方
「ささみとレンコンのごまマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.48(21)
電子レンジだけで簡単一品！ささみとレンコンのごまマヨネーズ和えのレシピです。材料をレンジで加熱し、調味料と混ぜるだけ。ごまの香ばしさが食欲をそそります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。 レンコンは皮を剥いておきます。
- 1レンコンは薄いいちょう切りにし、ボウルに入れて、(A)を注ぎ5分程おきます。
- 21の水を切り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱し粗熱を取ります。
- 3別のボウルに鶏ささみと料理酒を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱が取れたら手でほぐします。
- 43に2、調味料の材料全てを加えて混ぜ、器に盛って糸唐辛子をの乗せたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してくださ い。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
21人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
