豆もやしたっぷり！ニラと豆苗と厚揚げのピリ辛炒め レシピ・作り方
「豆もやしたっぷり！ニラと豆苗と厚揚げのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
厚揚げ1枚と豆もやしをどっさり使った、節約＆ボリューム満点の炒め物です。豆もやしのコリコリ感がたまらない！味付けは、めんつゆで簡単に美味しく！ピリッと辛じょっぱく、ごはんが進む一品です。丼にして食べても美味しいですよ！ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 厚揚げは8等分に切り、ニラと豆苗は4〜5cmの長さに切ります。
- 2. フライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れ、弱火で熱します。中火にしてひき肉を炒め、火が通ったら厚揚げを入れて炒めます。
- 3. 厚揚げに軽く焦げ目がついたら、もやし、ニラ、豆苗を入れて、しんなりしてきたら調味料を入れてさらに炒めます。
- 4. お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子をのせたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
・豚ひき肉は他のひき肉でも代用いただけます。 ・豆もやしはもやしでも代用いただけます。 ・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
たべれぽ
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