にんじんたっぷり ふわっと甘い蒸しパン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ペーパーカップまたはアルミカップとココットをそれぞれ6個用意しておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
2. 1. にんじんを擦り下ろします。
3. 2. ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え泡立器でよく混ぜます。
4. 3. (A)を加え、混ぜ合わせます。
5. 4. ホットケーキミックスを加えよく混ぜたら、1を加え混ぜます。
6. 5. ペーパーカップの8分目まで流し入れます。
7. 6. 蒸し器の底から3cmの高さまで水を注ぎ、沸騰させます。
8. 7. 5をのせて、タオルを巻いた蓋をかぶせ弱火で15分蒸し、竹串で刺して生地が付かなければ完成です。