にんじんたっぷり ふわっと甘い蒸しパン レシピ・作り方

「にんじんたっぷり ふわっと甘い蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわ生地が美味しいにんじんたっぷりの蒸しパンのご紹介です。野菜を使った手作りのお菓子で、お子様がいるご家庭でも一緒にお作りいただけます。ホットケーキミックスを使った簡単なレシピなので、冷蔵庫ににんじんが余った時などにぜひお試しください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(6個分 (ココット型 8cm))

  • にんじん70g
  • ホットケーキミックス150g
  • 1個
  • 砂糖35g
  • ①牛乳100ml
  • ①サラダ油大さじ2
  • 水 (蒸し器用)適量

作り方

  1. 準備.
    ペーパーカップまたはアルミカップとココットをそれぞれ6個用意しておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1.
    にんじんを擦り下ろします。
  3. 2.
    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え泡立器でよく混ぜます。
  4. 3.
    2に①を加え、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    3にホットケーキミックスを加えよく混ぜたら、1を加え混ぜます。
  6. 5.
    4をペーパーカップの8分目まで流し入れます。
  7. 6.
    蒸し器の底から3cmの高さまで水を注ぎ、沸騰させます。
  8. 7.
    6に5をのせて、タオルを巻いた蓋をかぶせ弱火で15分蒸し、竹串で刺して生地が付かなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

・ホットケーキミックスを入れてから混ぜすぎると、むちっとした食感になってしまうのでムラがなくなったら混ぜないようにしてください。
・蒸し器の他にセイロでも構いません。両方ない場合は蒸し器の代用として鍋とザルを使用してください。
・蒸し器は、蒸している間に水が無くならないようご注意ください。
・竹串で刺して何もついてこなければ蒸しあがりです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
Misato Mori
2018年05月04日

☺︎memo☺︎
オーブンは180℃で15分が丁度いい

たべれぽ
Profile picture small
おはるん
2018年04月20日

孫たちの おやつに作りました❣️にんじん嫌いの一番上の子が 一番よく食べてくれました(^-^)でも次はチョコ味がいいと言われました(^-^;

たべれぽ
Profile picture small
エス
2018年04月16日

ふわふわで美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
ちょこん
2018年03月16日

簡単に美味しくできました。人参が苦手な娘も「これ人参?おいしい!」と言って食べてくれたので、また作りたいと思います。

たべれぽ
Profile picture small
かな
2018年03月10日

美味しくできました!!
人参嫌いな子でも全然食べれちゃうくらい甘くて最高です✨

たべれぽ
Profile picture small
ぺけぽん
2018年02月28日

優しい甘さで人参嫌いの一歳と七歳の子がバクバク食べてくれました(*^^*)砂糖をほんのり減らしましたが美味しかったです。倍量で作ったので半分はレンジで時短しましたが、そちらも美味しかったです。

たべれぽ
Profile picture small
マリモ🎵
2018年02月20日

作ってみたらほんとに簡単でニンジンがあまり
好きじゃない子供も一口食べたらまだ食べたいと言ってくれました🎵🎵

主人も野菜嫌いだけどこれは旨い❗って言ってくれました😄

たべれぽ
Profile picture small
mikan
2018年01月01日

乳幼児用に卵と牛乳は豆乳に変えましたが、ふっくら仕上がって美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
サクラ🌸
2017年10月31日

レーズンをトッピングしてみましたΨ( 'ч'♡ )
しっとり美味し😊💭💗人参がたくさん!色もかわいい😘✨

コメント

しょり〜
しょり〜
砂糖は三温糖でも代用できますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、砂糖は三温糖で代用いただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2週間前
長崎なお
長崎なお
炊飯器でも出来ますか?
先月
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピは炊飯器でのお作りが難しいです。クラシルでは炊飯器を使ったお菓子レシピも紹介しておりますので、ぜひ参考になさってみてくださいね。お気に入りのレシピがたくさんみつかりますように。
先月
オラフ
オラフ
かぼちゃでもできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
かぼちゃでもお作りいただけますよ。野菜の甘さが美味しく感じられる蒸しパンとなりますので、ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
2ヶ月前
マリモ🎵
マリモ🎵
フライパンで作ろうと思ってます。
もう少し、解りやすく教えてください🙇
お湯を一度沸騰させるときはココットも一緒に入れてから?
それとも何も入れないで沸騰させてから、ココットをいれるのですか?
あと、なぜフライパンの中に布巾を入れるのですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご覧いただきありがとうございます。フライパンへ水を入れたら、ココットを入れる前に沸騰させてくださいね。お湯が沸騰したらココットを入れてください。蒸気が熱いので火傷をしない様ご注意くださいね。また、布を敷く理由としましては、そのままフライパンに置いてしまうと直火になってしまうので、熱の伝わり方が変わってしまいます。直火になってしまうのを防ぐために布を敷いてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
3ヶ月前
ケンボー
ケンボー
にんじん臭さを消すのにバニラエッセンスを入れても大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスを入れていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
4ヶ月前
アレン
アレン
ココットがなくても作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
耐熱用の容器でもお作りいただけますよ。型の大きさにより熱のつたわり方が異なりますので、焼き時間を調整してお作りくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
アレン
アレン
にんじん以外のものでも作れますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
にんじん以外でもお好みの野菜を入れてお作りいただけますよ。とっても美味しい一品になりますのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
桜猫
桜猫
甘さ控えめに作るにはどうしたらいいですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘さを控えめにお作りいただきたい場合は、お好みで砂糖の分量を加減してお作りくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
ふじふじ
ふじふじ
フライパンでするときはどうすればいいんですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
フライパンでお作りになる場合は、フライパンに布巾を敷いてココットをならべ、
フライパンの底から2cm程度ココットに水が入らない程度に水を張ります。
布巾で包んだ蓋をし、沸騰するまで中火で火を通してください。
沸騰したら弱火にして蓋をし、15分程度蒸します。
竹串を蒸しパンの中心に刺し、生の生地が竹串に付かなければ完成です。
美味しく作れますように。
9ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根おろしとなめたけのさっぱりおろしあえ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい 春キャベツのタラコ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundピーマンと厚揚げの豚キムチ炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください