にんじんたっぷり ふわっと甘い蒸しパン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ペーパーカップまたはアルミカップとココットをそれぞれ6個用意しておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
2. 1 にんじんを擦り下ろします。
3. 2 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え泡立器でよく混ぜます。
4. 3 (A)を加え、混ぜ合わせます。
5. 4 ホットケーキミックスを加えよく混ぜたら、1を加え混ぜます。
6. 5 ペーパーカップの8分目まで流し入れます。
7. 6 蒸し器の底から3cmの高さまで水を注ぎ、沸騰させます。
8. 7 5をのせて、タオルを巻いた蓋をかぶせ弱火で15分蒸し、竹串で刺して生地が付かなければ完成です。