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舞茸と玉ねぎのお味噌汁　レシピ・作り方

「舞茸と玉ねぎのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.29
(158)

まいたけと玉ねぎのみそ汁はいかがですか。まいたけは旨味たっぷり。玉ねぎの甘味を組み合わればいつもとはひと味違うアレンジみそ汁になります。合わせるおかずを選ばないので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 乾燥わかめは、パッケージの表記通りに戻して水気を切ります。
  2. 2 まいたけは、石づきを切り落とし、ほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3 鍋に水、2を入れ中火で加熱します。
  4. 4 玉ねぎが柔らかくなったら、1、顆粒和風だし、みそを入れ弱火で加熱します。
  5. 5 みそが溶けたら火からおろし、器によそい完成です。

コツ・ポイント

みそを入れた後は、沸騰させないようにすると、みその風味をより楽しめます。 まいたけから出る黒い色が気になる場合は、白まいたけを使用すると良いですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
158人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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