舞茸と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
「舞茸と玉ねぎのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
まいたけと玉ねぎのみそ汁はいかがですか。まいたけは旨味たっぷり。玉ねぎの甘味を組み合わればいつもとはひと味違うアレンジみそ汁になります。合わせるおかずを選ばないので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 乾燥わかめは、パッケージの表記通りに戻して水気を切ります。
- 2. まいたけは、石づきを切り落とし、ほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 鍋に水、2を入れ中火で加熱します。
- 4. 玉ねぎが柔らかくなったら、1、顆粒和風だし、みそを入れ弱火で加熱します。
- 5. みそが溶けたら火からおろし、器によそい完成です。
料理のコツ・ポイント
みそを入れた後は、沸騰させないようにすると、みその風味をより楽しめます。 まいたけから出る黒い色が気になる場合は、白まいたけを使用すると良いですよ。
たべれぽ
4.3
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