かぼちゃのクリームチーズサラダ レシピ・作り方

「かぼちゃのクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃをたっぷり使ってクリームチーズと組み合わせた濃厚な味わいのサラダに仕上げました。レーズンを加えることで甘みが増し、バケットやクラッカーなどにのせて食べても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください!
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • かぼちゃ1/4個
  • マヨネーズ大さじ1
  • クリームチーズ30g
  • 塩こしょう適量
  • レーズン20g
  • シナモンパウダー適量
  • 1カップ

作り方

  1. 1.
    皮むき小さめに切ったかぼちゃを
  2. 2.
    かぼちゃを潰します
  3. 3.
    マヨネーズと塩コショウを入れよく混ぜます
  4. 4.
    レーズンを入れ軽く混ぜます
  5. 5.
    クリームチーズを入れ軽く混ぜます

料理のコツ・ポイント

・クリームチーズはあまり混ぜ過ぎるとかぼちゃに浸透してしまうので、形が残るくらいがオススメです。
・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・余った場合は、冷蔵庫に保存してください。その際は2~3日を目処にお召し上がりください。

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