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お酒と一緒に!アンチョビガーリックポテト レシピ・作り方

お酒と一緒に!アンチョビガーリックポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
450
4.43(23)
アンチョビの塩気が美味しい「アンチョビガーリックポテト」のご紹介です。
夕飯のおかずとしてはもちろん、お酒と一緒に食べても美味しくお召し上がりいただけます。お子様がいるご家庭でも喜ばれるはず!ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備・アンチョビフィレは、予めみじん切りにしておいてください。
  • 1玉ねぎをみじん切りにします。
  • 2じゃがいものは芽を取り除き、皮をむいたら、さいの目に切ります。
  • 32をボウルに移して、水を入れたらラップをし、500Wの電子レンジで3分半加熱します。
  • 4有塩バターを溶かしたフライパンに1を入れ、中火で炒めます。
  • 53を加え、(A)を入れ炒めたら予め刻んでおいたアンチョビを加えます。
  • 6パセリを加え、混ぜ合わせたら皿に盛り、お好みで粉チーズを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

・具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。 ・野菜の食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。 ・アンチョビは加熱しすぎると塩気が減ってしまうので、仕上がる直前に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。