ささみの梅味噌チーズオープンサンド レシピ・作り方

「ささみの梅味噌チーズオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささみの梅味噌チーズオープンサンドはいかがでしょうか。たんぱくな味わいの鶏ささみに、酸味の効いた梅味噌がよく合います。大葉と長ねぎの風味がアクセントになり、和風な仕上がりです。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏ささみは耐熱ボウルに入れて塩こしょうと酒をふり、ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにします。長ねぎは青い部分を切り落とし、みじん切りにします。
  4. 3. 1の粗熱が取れたら、手で割きます。
  5. 4. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 3、2を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. バゲットは1cm幅に切ります。
  8. 7. 5、ピザ用チーズの順にかけ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで3〜5分焼きます。
  9. 8. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

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