鶏もも肉とひじきの煮物 レシピ・作り方
「鶏もも肉とひじきの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏もも肉とひじきの煮物はいかがでしょうか。 鶏もも肉の旨味がたっぷり染み込んだひじきは、ごはんが進みますよ。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。便利な一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除いておきます。 油揚げは油抜きをしておきます。 にんじんの皮は剥いておきます。
- 1. にんじんは千切りにし、油揚げは5mm幅の細切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. 中火で熱した鍋にごま油を入れ、2を炒め、ひじきを加えてさらに炒めます。
- 4. 焼き色が付いてきたら、1を加えて炒めます。
- 5. 火が通ってきたら調味料を入れ、中火で煮て汁気が少なくなったら火を止め、皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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