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鶏もも肉とひじきの煮物 レシピ・作り方
「鶏もも肉とひじきの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.65(35)
今晩のおかずに、鶏もも肉とひじきの煮物はいかがでしょうか。
鶏もも肉の旨味がたっぷり染み込んだひじきは、ごはんが進みますよ。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。便利な一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
鶏もも肉の旨味がたっぷり染み込んだひじきは、ごはんが進みますよ。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。便利な一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除いておきます。 油揚げは油抜きをしておきます。 にんじんの皮は剥いておきます。
- 1にんじんは千切りにし、油揚げは5mm幅の細切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3中火で熱した鍋にごま油を入れ、2を炒め、ひじきを加えてさらに炒めます。
- 4焼き色が付いてきたら、1を加えて炒めます。
- 5火が通ってきたら調味料を入れ、中火で煮て汁気が少なくなったら火を止め、皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.65
35人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉の旨みがたっぷり染み出た煮物は、乾燥ひじきと相性抜群です。人参や油揚げ、しいたけなどお好みの具材を加えることで食感も楽しめます。めんつゆベースの優しい味付けで、お子様からご年配の方まで幅広い世代に喜ばれる一品。ジュワッと染み出る出汁の旨みが、ご飯のおかずにぴったり。作り方も簡単で、毎日の献立に取り入れやすい優秀レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
