おつまみにおすすめ!まぐろステーキ のりわさびスプレッタブル レシピ・作り方

「おつまみにおすすめ!まぐろステーキ のりわさびスプレッタブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

風味豊かなマグロをソテーし、のり、わさびを加えた「明治スプレッタブル」をトッピングして仕上げた贅沢なマグロステーキです。マグロの香ばしい香りとわさびの風味が相性抜群です。簡単にできて、おもてなしにもおつまみにも、おかずにもぴったりです。ぜひお試しください。
調理時間:20分
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材料(2人前)

  • マグロ (刺身)1柵
  • 少々
  • 黒こしょう (粗挽き)少々
  • ニンニク1片
  • 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ大さじ1
  • のりわさびスプレッタブル
  • 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ30g
  • のり (刻み)ひとつまみ
  • しょうゆ小さじ1/2
  • わさび小さじ1
  • トッピング
  • かいわれ大根適量
  • 大葉1枚
  • 糸唐辛子適量
  • ミョウガ (薄切り)適量
  • しょうゆ適量

作り方

  1. 1.
    マグロは水気を拭き、塩、黒こしょう(粗挽き)をしっかり振ります。ニンニクは薄切りにします。
  2. 2.
    フライパンに「明治スプレッタブル」とニンニクを入れ弱火で熱し、香りが立ったらマグロを並べて全体に焼き色をつけます。
  3. 3.
    2を薄切りにします。
  4. 4.
    のりわさびスプレッタブルの材料を全て混ぜます。
  5. 5.
    器に3、2のニンニク、4を盛り付け、お好みのトッピングを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・マグロに下味をつけることで「のりわさびスプレッタブル」の風味が馴染みます。
・トッピングは、かいわれ大根や大葉、糸唐辛子、ミョウガ、白髪ねぎなどがおすすめです。
・お好みでしょうゆをかけて召し上がりください。

たべれぽ

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