おつまみにおすすめ！まぐろステーキのりわさびスプレッタブル　レシピ・作り方

Name: おつまみにおすすめ！まぐろステーキ のりわさびスプレッタブル
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: マグロ 1柵; 塩 少々; 黒こしょう 少々; ニンニク 1片; 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 大さじ1; 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 30g; のり ひとつまみ; しょうゆ 小さじ1/2; わさび 小さじ1; かいわれ大根 適量; 大葉 1枚; 糸唐辛子 適量; ミョウガ 適量; しょうゆ 適量

「おつまみにおすすめ！まぐろステーキのりわさびスプレッタブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

- 円

4.76

(6)

風味豊かなマグロをソテーし、のり、わさびを加えた「明治スプレッタブル」をトッピングして仕上げた贅沢なマグロステーキです。マグロの香ばしい香りとわさびの風味が相性抜群です。簡単にできて、おもてなしにもおつまみにも、おかずにもぴったりです。ぜひお試しください。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 マグロは水気を拭き、塩、黒こしょう（粗挽き）をしっかり振ります。ニンニクは薄切りにします。
2 フライパンに「明治スプレッタブル」とニンニクを入れ弱火で熱し、香りが立ったらマグロを並べて全体に焼き色をつけます。
3 2を薄切りにします。
4 のりわさびスプレッタブルの材料を全て混ぜます。
5 器に3、2のニンニク、4を盛り付け、お好みのトッピングを添えて完成です。

コツ・ポイント

・マグロに下味をつけることで「のりわさびスプレッタブル」の風味が馴染みます。・トッピングは、かいわれ大根や大葉、糸唐辛子、ミョウガ、白髪ねぎなどがおすすめです。・お好みでしょうゆをかけて召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.76

6人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ニンニクとわさびが香る風味豊かなスプレッタブルがまぐろの旨みを引き立てる、おつまみにぴったりの一品です。焼いて混ぜるだけの簡単調理なのに、バター醤油わさび味が見事に調和し、さっぱりとしたまぐろの赤身によく合います。スプレッタブルがほどよく柔らかいので混ぜやすく、わさびの量で味の強さを調整できます。豚肉など他の料理にも応用が効きそうな万能ソースです。