おつまみにおすすめ!まぐろステーキ のりわさびスプレッタブル レシピ・作り方
「おつまみにおすすめ!まぐろステーキ のりわさびスプレッタブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
風味豊かなマグロをソテーし、のり、わさびを加えた「明治スプレッタブル」をトッピングして仕上げた贅沢なマグロステーキです。マグロの香ばしい香りとわさびの風味が相性抜群です。簡単にできて、おもてなしにもおつまみにも、おかずにもぴったりです。ぜひお試しください。
Sponsored by 株式会社 明治
調理時間:20分
材料(2人前)
- マグロ (刺身) 1柵
- 塩 少々
- 黒こしょう (粗挽き) 少々
- ニンニク 1片
- 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 大さじ1
- のりわさびスプレッタブル
- 明治スプレッタブル バターの新しいおいしさ 30g
- のり (刻み) ひとつまみ
- しょうゆ 小さじ1/2
- わさび 小さじ1
- トッピング
- かいわれ大根 適量
- 大葉 1枚
- 糸唐辛子 適量
- ミョウガ (薄切り) 適量
- しょうゆ 適量
作り方
- 1. マグロは水気を拭き、塩、黒こしょう(粗挽き)をしっかり振ります。ニンニクは薄切りにします。
- 2. フライパンに「明治スプレッタブル」とニンニクを入れ弱火で熱し、香りが立ったらマグロを並べて全体に焼き色をつけます。
- 3. 2を薄切りにします。
- 4. のりわさびスプレッタブルの材料を全て混ぜます。
- 5. 器に3、2のニンニク、4を盛り付け、お好みのトッピングを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
・マグロに下味をつけることで「のりわさびスプレッタブル」の風味が馴染みます。 ・トッピングは、かいわれ大根や大葉、糸唐辛子、ミョウガ、白髪ねぎなどがおすすめです。 ・お好みでしょうゆをかけて召し上がりください。 ※お酒は20歳になってから
たべれぽ
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