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さっぱり！香味野菜と黒ごまの和えそば　レシピ・作り方

「さっぱり！香味野菜と黒ごまの和えそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
400円
4.20(5)
胃が疲れた時や食欲がない時に簡単に作れるミョウガたっぷりのさっぱりとしたそばです。
黒いりごまを加えて和えることでさっぱりながらも風味豊かな味わいになり、メインの一品としても箸休めの一品としても食べられます。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうり、ミョウガは千切りにします。
  • 2そばはたっぷりのお湯で茹で、水洗いして水気を切ります。
  • 3(A)の合わせ調味料に1、2を加え、和えて完成です。

コツ・ポイント

きゅうり、ミョウガは均等な大きさで切ることで、見栄えが良く見えます。 めんつゆ、黒いりごまはお好みで調整してください。 わさびが大丈夫な方は、めんつゆに混ぜることで全体的に風味がいきわたります。 和えることで味がしっかりとつきます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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