パプリカとピーマンの卵焼き レシピ・作り方
「パプリカとピーマンの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パプリカとピーマンの卵焼きの紹介です。コンソメ味の洋風な卵焼きはごはんのおかずにぴったりの一品です。とっても簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンと赤パプリカは5mm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに卵を入れ、溶きほぐします。1と(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 卵焼き器にサラダ油をひき、2を1/3量流し込み、中火で焼きます。
- 4. 半熟状に焼けてきたら、奥から手前にくるくると巻き、奥にスライドさせます。手前に2の残り半量を流し込み、中火で焼きます。
- 5. 4の工程をもう一度繰り返し、全体に火が通ったら火から下ろします。
- 6. 一口大に切り、お皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
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