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パプリカとピーマンの卵焼き レシピ・作り方
「パプリカとピーマンの卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.37(32)
パプリカとピーマンの卵焼きの紹介です。コンソメ味の洋風な卵焼きはごはんのおかずにぴったりの一品です。とっても簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンと赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンと赤パプリカは5mm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに卵を入れ、溶きほぐします。1と(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3卵焼き器にサラダ油をひき、2を1/3量流し込み、中火で焼きます。
- 4半熟状に焼けてきたら、奥から手前にくるくると巻き、奥にスライドさせます。手前に2の残り半量を流し込み、中火で焼きます。
- 54の工程をもう一度繰り返し、全体に火が通ったら火から下ろします。
- 6一口大に切り、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鮮やかな彩りが特徴的な卵焼きは、パプリカやピーマンのシャキシャキした食感とふわふわの卵が絶妙にマッチします。コンソメと胡椒で味付けした洋風テイストは、冷めても美味しくお弁当のおかずとしても大人気。アレンジでチーズやハムを加えても美味しく、パプリカは事前に軽く火を通すとより食べやすくなります。お子様にも好評で、ケチャップを添えても相性抜群です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
