じゃがいもと芽キャベツのチーズ焼き レシピ・作り方

「じゃがいもと芽キャベツのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トースターを使って焼くだけで簡単にできるじゃがいもと芽キャベツのチーズ焼きはいかがでしょうか。にんにくの風味が効いていてお酒のおつまみにぴったりです。サッとすぐにできますのでぜひ試してみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも150g
  • 芽キャベツ4個
  • ミニトマト4個
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①オリーブオイル小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①塩こしょうふたつまみ
  • ピザ用チーズ40g
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き芽を取っておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは3cm角位に切ります。耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで4分火が通るまで加熱します。
  3. 2.
    芽キャベツは半分に切ります。
  4. 3.
    ボウルに1、2、ミニトマト、①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 4.
    耐熱皿に3を入れ、ピザ用チーズをかけトースターで10分チーズに焼き色がつくまで焼きます。
  6. 5.
    パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
塩加減は、お好みで調整してください。

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