ねぎ塩豚バラチャーハン レシピ・作り方
「ねぎ塩豚バラチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ねぎ塩豚バラチャーハンの紹介です。混ぜるだけ簡単ねぎ塩だれは、ニンニクがアクセントになって、豚バラ肉との相性がぴったりですよ。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。さっと作れて、ボリュームがあるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 180g
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- 長ねぎの青い部分 1本分
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 溶き卵 1個分
- 塩こしょう ふたつまみ
- 糸唐辛子 適量
作り方
- 1. 長ねぎの青い部分はみじん切りにし、ボウルに入れます。(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 2. 豚バラ肉は1cm幅に切ります。
- 3. 熱したフライパンに2を入れ、中火で炒めます。火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
- 4. ねぎの香りが立ったら、ごはんと溶き卵を加え、中火で炒めます。
- 5. ごはんがパラパラになったら、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は長ねぎの青い部分を使用しましたが、白い部分でもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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