ミュートを解除
ねぎ塩豚バラチャーハン レシピ・作り方
「ねぎ塩豚バラチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.36(66)
ねぎ塩豚バラチャーハンの紹介です。混ぜるだけ簡単ねぎ塩だれは、ニンニクがアクセントになって、豚バラ肉との相性がぴったりですよ。ごま油の香りが食欲をそそる一品です。さっと作れて、ボリュームがあるので、ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)180g
- 豚バラ肉 (薄切り)80g
- 長ねぎの青い部分1本分
- (A)
- ごま油小さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 溶き卵1個分
- 塩こしょうふたつまみ
- 糸唐辛子適量
手順
- 1長ねぎの青い部分はみじん切りにし、ボウルに入れます。(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 2豚バラ肉は1cm幅に切ります。
- 3熱したフライパンに2を入れ、中火で炒めます。火が通ったら1を加えて中火で炒めます。
- 4ねぎの香りが立ったら、ごはんと溶き卵を加え、中火で炒めます。
- 5ごはんがパラパラになったら、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 6器に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
今回は長ねぎの青い部分を使用しましたが、白い部分でもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
66人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
