玉ねぎと納豆のお焼き レシピ・作り方

「玉ねぎと納豆のお焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆と玉ねぎで簡単おつまみ感覚のお焼きです! 納豆とオリーブオイルの意外な相性にもびっくりするはず! さっぱりとしたレモンポン酢がさらにいい仕事をして、手が止まらなくなる美味しさですよ。 おかずにも、お酒のおつまみにもなる一品です。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • 納豆1パック
  • 玉ねぎ1/2個
  • オリーブオイル大さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • 大さじ1
  • みりん小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎを荒い角切りにします
  2. 2.
    オリーブオイル以外を全て混ぜます
  3. 3.
    オリーブオイルを中火で熱したら、2を成形しながら入れていきます
  4. 4.
    両面に焼き目がついたら完成です
  5. 5.
    レモンポン酢と一緒にお召し上がりください

料理のコツ・ポイント

玉ねぎのシャキシャキとした食感と旨みを残すために、粗めに切って下さい。
カリッと焼くために、あまり動かしすぎずじっくり焼いて下さい。
オリーブオイル以外に、サラダ油やゴマ油でも代用できます。
ポン酢には、レモン以外に、柚子やカボス、スダチなどもおすすめです。

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