ふきのとうと牡蠣のオイル漬け レシピ・作り方
「ふきのとうと牡蠣のオイル漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、ふきのとうと牡蠣のオイル漬けはいかがでしょうか。濃厚な牡蠣と、ほろ苦いふきのとうをニンニクが香るオイル漬けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみに最適ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを取り除いておきます。
- 1. フライパンに牡蠣、オリーブオイル、(A)を入れて中火で3分ほど熱します。
- 2. 牡蠣の身がふっくらとして火が通ったら、ふきのとうを入れ、中火のまま1分ほど加熱します。ふきのとうがしんなりして火が通ったら火から下ろします。
- 3. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、お好みで、鷹の爪輪切りの分量を調節してください。 塩の分量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
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