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サクッ!もちっ!ふわっ!キムチ納豆チヂミ レシピ・作り方
「サクッ!もちっ!ふわっ!キムチ納豆チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
様々な食感を楽しめる、簡単チヂミです。 納豆が苦手な方でも平気!是非チャレンジして欲しいレシピです。 程よい辛さで、おつまみにぴったりです。 しっかり味が付いているので、何も付けずに召し上がれます。納豆に付いていたタレを使うのもおいしいですよ。
材料(2人前)
手順
- 1 ニラを15cmに切ります。
- 2 キムチを細切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜた後、キムチを加えて混ぜます。
- 4 別なボウルに(B)を入れ、さっくり混ぜます。
- 5 フライパンにごま油を熱してニラを並べ、4の半量を流し入れて焼きます。
- 6 残りの4に3を加えてざっくり混ぜ、フライパンで焼いている生地の上に流し、中火で5分焼きます。
- 7 ひっくり返して5分焼いた後、まな板に出して切り、皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
生地を混ぜる際には、混ぜ過ぎに注意です。ぐるぐる混ぜて粘り気が出ると、サクッとした食感が出なくなってしまいます。若干粉気が残るくらいで大丈夫です。 生地を2回に分けて入れることで、ふわっとした食感が出せます。
たべれぽ
lian☆
2018.10.18
今まで作ったチヂミの中で一番美味しかったです🎵納豆とキムチは最強コンビ✨ですね❗また作ります🙌
1人のユーザーが参考になった
マルブレ
2020.3.8
大きくて食べごたえがありました。
蓋をして焼いたので、サクッというより全体的にもっちりした食感でした。
M
2017.10.8
⭐︎⭐︎⭐︎
半量で作りました。何もつけなくてもおいしい!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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