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サクッ!もちっ!ふわっ!キムチ納豆チヂミ レシピ・作り方

サクッ!もちっ!ふわっ!キムチ納豆チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.14(10)
様々な食感を楽しめる、簡単チヂミです。
納豆が苦手な方でも平気!是非チャレンジして欲しいレシピです。
程よい辛さで、おつまみにぴったりです。
しっかり味が付いているので、何も付けずに召し上がれます。納豆に付いていたタレを使うのもおいしいですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニラを15cmに切ります。
  • 2キムチを細切りにします。
  • 3ボウルに(A)を入れて混ぜた後、キムチを加えて混ぜます。
  • 4別なボウルに(B)を入れ、さっくり混ぜます。
  • 5フライパンにごま油を熱してニラを並べ、4の半量を流し入れて焼きます。
  • 6残りの4に3を加えてざっくり混ぜ、フライパンで焼いている生地の上に流し、中火で5分焼きます。
  • 7ひっくり返して5分焼いた後、まな板に出して切り、皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

生地を混ぜる際には、混ぜ過ぎに注意です。ぐるぐる混ぜて粘り気が出ると、サクッとした食感が出なくなってしまいます。若干粉気が残るくらいで大丈夫です。 生地を2回に分けて入れることで、ふわっとした食感が出せます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.14
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。