サクッ！もちっ！ふわっ！キムチ納豆チヂミ レシピ・作り方
「サクッ！もちっ！ふわっ！キムチ納豆チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
様々な食感を楽しめる、簡単チヂミです。 納豆が苦手な方でも平気！是非チャレンジして欲しいレシピです。 程よい辛さで、おつまみにぴったりです。 しっかり味が付いているので、何も付けずに召し上がれます。納豆に付いていたタレを使うのもおいしいですよ。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ニラを15cmに切ります。
- 2. キムチを細切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜた後、キムチを加えて混ぜます。
- 4. 別なボウルに(B)を入れ、さっくり混ぜます。
- 5. フライパンにごま油を熱してニラを並べ、4の半量を流し入れて焼きます。
- 6. 残りの4に3を加えてざっくり混ぜ、フライパンで焼いている生地の上に流し、中火で5分焼きます。
- 7. ひっくり返して5分焼いた後、まな板に出して切り、皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
生地を混ぜる際には、混ぜ過ぎに注意です。ぐるぐる混ぜて粘り気が出ると、サクッとした食感が出なくなってしまいます。若干粉気が残るくらいで大丈夫です。 生地を2回に分けて入れることで、ふわっとした食感が出せます。
たべれぽ
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